Idée de plat principal pas trop onéreux à préparer la veille

bonjour tout le monde !
je fais les 30 ans de mon mari le 16 décembre, nous serons une cinquantaine.
ayant un petit budget je veux faire le repas moi même.
mais voila je n'ai jamais fait de si gros repas ca me fait un peu peur !
pour l apero je pense faire un punch lorrain et des diminués
ensuite une salade vosgienne et du jambon cru
le dessert je ferai faire un gâteau par mon boulanger.
mais le problème est le plat principal ! je n'ai pas trop d idées. il me faut quelque chose que je puisse préparer a l avance pour n avoir qu a le réchauffer le soir. pas de plat a base de fromage ou de poissons car certains de mes invités n aiment pas. et si possible un plat pas trop onéreux ! oui oui je sais je suis exigente !
si vous avez des idées je suis preneuse !!!
merci a l avance !

coucou, tu pourrais faire un plat de paupiettes de porc cuisinées en sauce, c'est facile et rapide et tu peux le préparer la veille , (j'ai un stérilisateur électrique qui me permet de cuisiner en grande quantité) et surtout il te faut penser à la place dans le frigo!!!bonne fête!

j'ai un peu peur j'ai jamais fait de paupiette de ma vie !
mais pourquoi pas !
faudra vraiment que je parte a la recherche de grosses casseroles ...
merci de ton aide !

tu peux essayer de demander un "prêt " de batterie de cuisine auprès de ta commune chez nous c'est possible pour les paupiettes il faut juste du bouillon de poule des champignons de l'oignon et des arômates + des paupiettes!

tu peux faire des plats chauds en hiver beaucoup de choses comme couscous - cassoulet - choucroute
si c'est une fête bon enfant pourquoi pas des spagettis bolognaises
le tout est que tout le monde mange
tu sais des fois c'est moins cher les plats chez le traiteur que de faire des courses (j'en prend toujours trop)
je pense que c'est mieux de prendre des viandes déjà coupées sinon tu passes ta soirée à tout préparer
bon fête quand même
ton homme a de la chance

Bonjour aurélie88150 , et pourquoi pas un pâte lorrain ou une tourte en entrée , ensuite tu peux faire qq chose de + léger et simple pour ne pas te tracasser la tête , ex:pommes dauphines , fagots de haricots,tomates au four et un rôti , (t'est pas obliger de prendre du boeuf !!)dindonneau ou porc , je regarde si d'autres idées me passe par la tête ... A++++++++ DONAFLORE

merci bcp pour vos réponses !!
a force d entendre tout le monde me dire que j étais folle de préparer un plat pour 50 personnes j'ai fini par le croire ...
tu as raison france un plat chez le traiteur n est pas si cher que ca. je suis allée voir chez le traiteur près de chez moi et il a des plats uniques a des prix intéressants. 5.75 par personne pour un couscous je ferai pas mieux moi même je pense... surtout que j'ai tendance a prévoir toujours det trop !!
je m occuperai qd mm des diminués apéritifs et du punch.
merci bcp pour votre aide !!!!