Idée de plat principal pour baptême

bonjour
je baptise ma fille le 5 juin
nous serons 30
je cherche le plat principal

pour ma fille aînée
j'avais fait de l'épaule d'agneau et des légumes confits
ce plat avait l'avantage de se préparer à l'avance
je souhaiterais changer

faire du veau
avez vous des idées

merci de votre aide

bonjour,

Si tu nous indiques quelle est l'entrée de ton menu ce sera peut être plus facile de te donner des idées.

As-tu un thème particulier, des goûts régionaux particulier?

C'est vrai que pour trente personnes il est préférable de pouvoir préparer à l'avance et de faire réchauffer au dernier moment.

Es-tu réfractaire aux cuisines exotiques?

A bientôt

Pourquoi pas un Couscous

A+++++++++++

en fait je fais un buffet d'entrée
et un buffet de dessert
je l'avais fait pour le baptême de solenne
et cela fonctionne bien comme cela il n'y a un service à table que pour le plat principal

en entrée buffet terrine de légume et terrine poisson
avec 2 sauces

j'aime tout
j'aime bien la cuisine exotique

voilà

tu pourrais faire du poulet au coco ou poisson au coco ou veau au coco sauce curry.

c'est facile à faire et rapide.

Si tu veux des précision au cas où tu serais intéressée par cette idée, tu me demandes la recette, je me ferai un plaisir de te la donner.

A bientôt

j'ai baptisé mon fils en février et j'avais fait :

salade de magret de canard séché accompagné de noix et de croûtons de pains et de rillons
filet mignon aux pruneaux,pommes et oranges
haricot vert et pommes de terres sautées
fromages
le gâteau

Tout le monde s'est régalé!!!!!

coucou

Moi aussi je fait baptreme de mes loulou et le plat pricipal sera un barbecue de viande diverse en espérant que le soleil sera la...en entrée et hors d'oeuvre ce sera salade de riz thon tomates et mais salade de pâtes et petit fours genre pain de mie avec tzasiky, tarama!et dessert gâteau a la crème mais on ets moins nombreux donc ca devrait le faire!

alors le baptême c dimanche quoi de prévu pour finir??
biz et bon baptême