Idée de plats à préparer d'avance

Bonjour,
ce samedi midi, j'ai des invités à la maison (2 adultes et 3 enfants en plus de moi et mon homme). Or, je travaille le matin ; et mon homme et la cuisine hum, hum .
J'aimerais donc faire un plat qui pourrait se réchauffer au dernier moment. Mais (et c'est là que ça se complique), je voudrais faire autre chose que raclette, fondue, crêpe-party (ma table est relativement étroite et pour les enfants ce n'est pas le top !).
Donc, ormis cela je prends tout comme idées ! Et même si vous avez des idées pour un repas enfants (qui ont entre 5 et 11 ans) et pour un repas adultes c'est le top
Merci !

Salut,

Pourquoi ne pas faire un couscous ( ca plaît autant au aldultes qu'au enfants) et tu pourras le préparer le veille.

Sinon tu as le choix entre toute les plats en sauce qui se réchauffent très bien style Bourguignon, tajine,Blanquette...

Des lasagnes c'est bien aussi , tu prépare tout à l'avance (Sauce, béchamel, légumes et ensuite tu monte tes lasagnes à la dernière minute

Bonne journée
Bizzzzzzzzzz

l'idée du couscous me botte... j'ai peur que ce soit un peu lourd... As-tu une recette de couscous léger... ou pourquoi pas à base de poissons ?

un hachi parmentier au confit de canard c'est bon original et peut se préparer la veille il faut juste le passer au four au dernier moment pour le réchauffer et le gratiner

pas mal l'idée de l'hachis parmentier...

J'ai oublié de demander des idées de desserts !
Je pensais faire des glaces mais vu la saison !!!! Donc, auriez-vous des idées de dessert à faire la veille ?

Bonjour !

Tu peux aussi préparer la veille un curry de poulet aux fruits, c'est assez doux pour plaire même aux enfants, et tu n'aurais plus qu'à faire cuire le riz, le jour même.

Sinon, pour les desserts, à peu près tous les gâteaux au chocolat sont meilleurs préparés la veille. Un flan pâtissier, une tarte poire-choco-amandes tiendront bien le coup aussi.

c'est encore moi,

Et si tu faisait une charlotte cela se fait le veille sans problème

@+

En dessert après un couscous tu peux faire une salade de fruits frais qu'il faut faire la veille pour un meilleur résultat:
banane
pomme
poire
kiwi
raisin
fruits éxotiques suivant ce que tu trouves!
Tu fais 2 plats, un pour les enfants tel que et un pour les adultes avec un peu de rhum!
Tu sers le tout avec des gâteaux secs: tuiles sablés...

Bon app!

Pour les gâteaux au chocolat, personnellement, je trouve que ce sont les fondants qui gagnent le plus à être préparés la veille.

sympa la charlotte aux fraises... Mais je crois que je vais me laisser tenter par une salade de fruits !!!
Après le couscous, je pense que ça fera l'affaire... et puis l'idée du rhum m'enchante !

Bonsoir

je n'ai aps tout lu car je suis aéssez pressée mais j'ai une idée et je la donne : un rôti composé (c'est le nom que je lui donne mais il en a peut-être un autre...).

Je prends un rond de veau que je fais saisir de tous les côtés, j'assaisonné et laisse cuire 30 mn.
Je le laisse refroidir et découpe en tranches d'environ 7 mm d'épais.
Ensuite je recompose le rôti en intercalant entre deux trenches une fine tranche de bacon et une fine tranche d'emmenthal.
Ficeler bien serré (ou envelopper de crépinette).

Juste avant le repas préchauffer le four et cuire à nouveau le rôti pendant 15-20 mn : plus longtemps le fromage risquerait de tout fondre....

Bonne soirée

sympa comme idée mais bonjour le cholestérol !!!
C'est quand même gentil d'avoir proposé qualque chose et ça peut donner des idées pour d'autres !