Je fais un buffet au mois de juillet pour 20 personnes environ -
il y aura des tartelettes salées, des muffins, des cakes, poivrons frais farcis, taboulé, crêpes au saumon, tomates cerise mozarella basilic, concombre rondelles mayo, etc .....donc pas de risque de manque mais je n'ai pas envie de rôti découpé classique que je ne trouve pas bon quelle idée auriez vous ? pas à préparer le jour même j'aurais trop de travail ....merci de votre aide et de vos idées
il y aura des tartelettes salées, des muffins, des cakes, poivrons frais farcis, taboulé, crêpes au saumon, tomates cerise mozarella basilic, concombre rondelles mayo, etc .....donc pas de risque de manque mais je n'ai pas envie de rôti découpé classique que je ne trouve pas bon quelle idée auriez vous ? pas à préparer le jour même j'aurais trop de travail ....merci de votre aide et de vos idées