. Voici le menu tel que je pense le proposer :
Marquise et Ses courtisans (marquisette et amuse bouches)
*****
Seigneur des rivières et sa cou (assiette de saumon mayo+saumon fumé+crevettes)
***
Ecrin de délices des bois (croûtes aux champignons et morilles)
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Frisson Jurassien
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Grognon en robe brune et sa sauite italienne
(rôti de porc façon sanglier avec pâtes fraîche )
***
Royaume de la souris sur un îlot de pétales
***
Régal des becs sucrés
***
Eclat d'or noir
Votre avis m'interresse, qu'en pensez vous ?
Marquise et Ses courtisans (marquisette et amuse bouches)
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Seigneur des rivières et sa cou (assiette de saumon mayo+saumon fumé+crevettes)
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Ecrin de délices des bois (croûtes aux champignons et morilles)
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Frisson Jurassien
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Grognon en robe brune et sa sauite italienne
(rôti de porc façon sanglier avec pâtes fraîche )
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Royaume de la souris sur un îlot de pétales
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Régal des becs sucrés
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Eclat d'or noir
Votre avis m'interresse, qu'en pensez vous ?