Idée d'un menu pour repas en amoureux

bonjour je suis une jeune cuisinière par la pratique... et je voudrais préparer un repas surprise pour mon amoureux pour notre 10 mois ensemble en plus c'est son anniversaire... merci d'avance pour toutes vos réponses.

Bonsoir Sarabasf!

Déjà, la première chose qu'il nous faudrait, c'est ses goûts!
Qu'est ce qu'il aime particulièrement?
Après il y a tout le côté présentation: jolie table décorée et tout et tout...
Et pour le gâteau, pourquoi pas en forme de coeur? (avec un moule ayant la forme d'un coeur, ou en se servant d'une forme découpée dans du carton).

Nous attendons ta réponse!

Lilia

champagne et Toasts guacamole aux crevettes

tartiner des tranches de baguette coupée en rondelles fines avec la chair de guacamole + le mélange haché de cerfeuil et de 2 échalotes et disposez dessus des crevettes décortiquées(250 grs)

des recettes de guacamole

puis coquilles st jacques ou dérives de st jacques

suivi d'un mignon de porc laqué au miel et matignon de légumes

un matignon c'est des légumes : carotte, oignon, céleri-branche, poitrine fumée, bouquet garni, tomate.... taillés en des tout petits et cuisson tendre et translucide au beurre, puis déglacés au Cognac (si c pour accompagner une viande tu enlèves la poitrine fumée

et le dessert
fondant au chocolat

café. .. champagne et bisous

a + dev'

merci pour vos réponses merci deviice je vais piocher dans tes idées. et je vous dirais comment ça s'est passé ce que j'ai fait!!!
pour répondre à lilia , mon chéri est très viande, il déteste le poivron... et il aime le chocolat... voilà voilà voilà quoi d'autre... je réfléchis... ah oui il adore aussi le foie gras ...
merci d'avance de vos réponses bises à toutes!!