Idée menu pour un anniversaire

bonjour,
je suis à la recherche d'idées de menus pour l'anniversaire de mon mari. Nous serons 6 personnes, dont un végétarien, et une personne qui ne mange que du poulet. Voilà merci beaucoup à toutes celles et ceux qui me répondront.

Bonjour patty57 !

Je viens de lire ton message et voilà un peu ce à quoi je pense, en vrac, je te laisse faire le tri selon les goûts de tes invités :

- Bisque de Homard
- Bricks au crabe et à la fêta (entrée)
- Filets de Saumon au Sauternes
- Saint-Jacques flambées au saumon fumé
- Lapin à la provençale (je pense que tu peux facilement remplacer par du poulet)
- Oeufs farcis aux languettes de saumon (entrée)
- Rôtis (porc - veau - aromatisés : dernièrement, j'ai fait un rôti de porc au miel)
- Courgettes aux pommes persillées
- millefeuilles d'aubergines

Voilà ce qui me vient à l'idée, mais je peux t'en donner d'autres si tu veux !

Quant aux desserts, veux-tu le réaliser toi-même

N'hésites pas si tu manques encore d'inspiration ...

A bientôt !!