Idée pour assiettes composées en entrée

1 avr. 2006

pourriez-vous me donner des idées pour faire des assiettes composées ?
je fête les 18 ans de ma fille dans 15 jours et nous serons 15 à table.

2 avr. 2006

pourquoi pas une salade landaise ? (gésiers,croûtons,pignons,petit bouts de foie gras...)

3 avr. 2006

assiette de crudités + médaillon de saumon

assiette landaise ..

terrine de crabe +sauce coktail ..

endives + foies de volailles poelés ....

tu fais quoi en plat principal ..????

4 avr. 2006

salade+foie de volaille+tomate+oeuf dur + èchalotteor] le tout relevé par une bonne vinaigrette!dis nous ce que tu auras fais au final

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