Idée pour un plat principal pour anniversaire

1 sept. 2003

Au secours! Je dois inviter des copains pour qu'on faite mon anniv. Ils savent tous que j'adore cuisiner et que je cuisine pas mal d'ailleurs. J'ai vraiment envie de les épater sans que ma bourse pleure. Je pensait faire un fondant au chocolat pour le dessert avec de la crème anglaise. Mais pour le plat principale, je n'ai pas d'idéé. J'aimerais un truc conviviale dans le même style d'ambiance que peut donner une raclette! merci à toutes si vous pouvez m'aider! On sera 10!

2 sept. 2003

Salut!

Pourquoi ne fais tu pas une fondue chinoise?
Il faut les même sauces que pour la bourguignone et pourtant ça change un peu. Ou alors une fondue vigneronne?

3 sept. 2003

et pourquoi pas une tartiflette ??? ou un couscous ?? a+

4 sept. 2003

POurquoi pas une Moussaka.
En préparant ce plat pour 12 personnes, je m'en était sorti
au alentour de 100F.

Ce plat tu peut le préparer à l'avance, et du coup prendre l'apéro avec tt le monde.

Variante : des lasagnes

Mais un conseil, si tu a jamais fait de moussaka, il faut bien faire frire les aubergines. Parce que les aubergines pas assez cuite, ont qq effets secondaires.

. Ce qui as donné lieu à une soirée un peu cripée

Mais très bonne quand même

5 sept. 2003

Bonjour, pour que la fête soit sympa fait quelque chose ou tu puisse rester avec tes invités.
L'idée de la raclette est très bien tu as aussi les fondus, les pierrades chacun prend la viande qu'il préfère tu peut l'accompagné de champignons frais,de tomate, des rondelles de courgettes, tu peux également faire une pierrade de poissons(gambas, filet saumon très fin etc...).Pour ne pas en avoir pour chère prend des morceaux de viandes assez gros que tu découperas toi même.Voilà c'est facile et très bon et surtout tes amis aprècierons ta disponobilité en cette supere soirée.bon anniversaire

6 sept. 2003

coucou,

Quand j'ai organisé l'anniversaire de mon copain on était un dizaine et j'avais préparer un petit buffet froid avec crudités et leurs sauces variées , un peu de charcutrie, salades variées, crabe et taost....etc.

J'avais tt disposé sur la table et s'était super convivial, pour le désert pareil, j'avais fais de la mousse au chocolat, des îles flotantes, tarte et salade de fruit , le tt en quantitté moyenne comme ça s'était varié et l'ambiance était pas mal.

Et surtout ca te permet d'être vers tes invités toutes la soirée vu que tu peux tt préparer a l'avance.
Le tout avec un gros saladier de punch et c'était assez sympa!!

A +

Anirbas