Idée repas pour 4 personnes

coucou vendredi j'ai un couple d'amis les meilleurs j aimerai avoir une super idée repas quelqun a des idées a me communiquer merci les filles
ninisteph

Tout dépend de ce que tu veux faire...tu peux faire un repas convivial type pierrage, crêpes party....qui te permet de rester à table ou alors des plats faciles à réchauffer style carbonnade flamande, cousous, paëlla...Ou si tu décides de mettre les petits plats dans les gras je te conseille les brochettes saint jacques chrizo de cyril lignac, des tournedos flambés, un petit plateau de fromage et en désert une glace.

ce sont des personnes qui aime bien manger moi j'adore cuissiner et mettre les petit plat dans les grands donc que des bonne chose j'aimerai verrines en entrée plat raffinne et bon dessert j écoute vos idées merci
ninisteph

J'ai fait des verrines, ce week end et voilà ce que j'ai mis :
dans des verres ronds à eau :

- 3 crevettes (que j'ai décortiquées)
- purée d'avocats mixée avec des dés de fêta sal.kis à la provençale (environ 1/2 pot pour 2 avocats 1/2)
- 3 crevettes décortiquées
- purée d'avocats
- lanières de saumon fumé
- pour finir, une sauce à l'aneth
- en déco, quart de rondelle de citron, tomate cerise, et un brin d'aneth

Un délice !

Mettre un jus d'un citron dans le mélange avocat/fêta sala..s pour éviter que cela noircisse.

Peut se préparer et se mettre au réfrigérateur 2 H.

Tu me diras si tu l'as fait.

J'ai oublié de te dire que j'ai servi les verrines avec du pain au sésame que j'ai fait griller dans mon toaster : un petit plus !
Une de ces verrine par personne suffit !

j'aime assez ton idée me plaît bien donc tu as fait ca en entrée si je ne fait pas de poisson en plat je pense que je vait faire ta verrine par contre moi je n aime pas l aneth je pe remplacer par quoi
merci
ninisteph