idées de desserts

Bonjour

Je reçois une amie de Bordeaux dimanche soir et j'ai prévu de lui faire
en entrée : Brick à l'Oeuf
Plat : tagines de Poulet au olives
Dessert : ????

en dessert c'est le désert je sais pas trop quoi faire

En plus, Samedi soir je reçois 6 personnes et là c'est carrément le vide je ne sais pas du tout quoi faire

Help me !!!! aidez-moi

bonjour nora,

alors comme dessert je te propose soit une mousse au chocolat noir et chocolat blanc ou des profiteroles,ou de la glaces ou un bon tiramisu.....
vas voir dans la rubrique des desserts tu trouveras peut être ton bonheur!!

bisous
et bon repas pour dimanche
a bientôt

frederique

tu peux faire a la dernière minute pleins de dessert sympa pour cela il te suffit de préparer a l'avance de la crème fouetté et de la mettre au frigidaire

et au moment de service fait marcher ton imagination
exemple
dans une belle coupe de la crème fouette des fruits rouges congelés un coulis encore de la crème et sur le dessus soit des fruits rouges ou des feuilles de menthe ou des copeaux de chocolat

tu peux faire un coulis de fruits que tu mélange a la crème fouettée ça de feras une mousse excellent ensuite du la décore

crème fouettée crème de marron
crème fouettée nutella

ou une sorte de crème brûlée
fruits congelés vu la saison c'est plus pratique crème fouettée cassonade et sous le grill

etc......

excerce toi avant

pourquoi pas une galette

BONSOIR

après une tajine je te propose plutôt une glace car je trouve déjà ton menu bien copieux

Néanmoins ton idée de recette de la tajine aux olives c'est exquis j'ai goûté ce WK ;;;MON MARI M'en réclame déjà

Pour ton autre repas :

Entrée : St jacques en croustade sur lit d'épinard - sauce crevette
Plat : Boeuf bourguignon - croquettes endives braissées
Dessert : tarte au citron

Bisous

Bonsoir,

je propose des pommes au four avec de la glace à la canelle, c'est délicieux .

Ou alors des figues rôties au four ( il faut les entailler, les mettre dans un plat à gratin avec des petits copeaux de beurre, faire cuire 10 mn) et servir avec de la glace à la canelle.

Pour ton dessert après un repas d'inspiration orientale, pourquoi pas une salade d'orange, va voir sur le forum des desserts à base de fruits, je ne sais pas mettre le lien, je suis un peu cybermongole, que veux-tu.

Pour recevoir tes amis pourquoi pas une bonne fondue bourguignonne et une petite entrée fraîche composée d'un lit de fines herbes (genre cressonnette, cerfeuil, roquette, jets de luzerne ou jets de betteraves), des fines tranches de tomates, des olives, de la fêta en tout petits cubes, de très fines tranches d'oignons rouge que tu laisse en rondelles mais que tu défaits sur le dessus de l'assiette, tu arrose le tout d'un filet d'huile d'olive, de quelques gouttes de vinaigre balsamique et parsemez le tout de copeaux de parmesan et tu sers le poivre au moulin à table avec de la fleur de sel, un délice.

c'est vrai que je n'avais pas pensé à la salade à l'orange pour dimanche soir comme ça je reste dans le thème oriental..

Merci !!!!!! et encore merci !!!!!!