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Idées de desserts sympas pour réveillon

4 réponses · 26915 vues

1
Quelqu'un pourrait il me donner des recettes de désert sympatiques qui puisse être fait 2 jours avant le réveillon du jour de l an , car je vais peut être faire un buffet froid et j 'aurais aimé avaoir du temps le jour J.

merci
2
Français bonjour aniatana
il faudrait que tu nous dise quel genre de gâteaux tu voudrais faire car beaucoups ce gardent quelques jours sans domage(heureusement!)
Rose Bisou @+marc
3
kouki aniatana Heureux

ouf ! ce coup je n'ai pas fait de fautes sur ton nom Exclamation

voici un dessert très simple super pour les amateurs de marrons et extra pour les fêtes : Cligne de l'oeil

Flêche (Voir ICI) terrine de châtaignes
1 boite de purée de marron sucrée / 2 oeufs / 50 gr de beurre fondu / l'intérieur d'1 gousse de vanille / 1 dizaine de châtaignes au naturel ( pas plus ) coupées en 4 /

mélanger dans l'ordre et verser dans un moule à cake beurré .
cuire four préchauffé à 150° pendant 3/4 d'heure ( pointe du couteau non sèche pour terrine moelleuse ) préparer à l'avance et mettre la terrine au frais démoulée et bien emballée pour le maintien .

super simple et très bon !
servir avec crème anglaise ...
très sympa pour les fêtes en décorant avec du sucre glace et des marrons glacés ...miam !

Surprise ! Bisou
4 Recette

Tarte au Café Épate-Belle-Mère

Ingrédients Équivalences
  • 3 blancs d'oeufs
  • 175 g de sucre semoule
  • 125 g d'amandes moulues
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 70 g de sucre semoule
  • 3 daim (chocolat croquant)
  • 1 dl de café assez fort,100% arabica et tiède
  • 3 dl de crème fraîche à monter
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

TARTE EPATE BELLE MERE AU CAFE
source au féminin.com

le fond de tarte: 3 blancs d'oeufs, 175 g de sucre semoule, 125 g d'amandes moulues (tu le fais toi-même avec des amandes entières)

la crème : 3 jaunes d'oeufs, 70 g de sucre semoule, 3 daim (chocolat croquant), 1 dl de café assez fort,100% arabica et tiède,3 dl de crème fraîche à monter.

Allumer four 150-Moudre les amandes-Battre blancs en neige ferme, ajouter le sucre tout en battant. Ajouter les amandes dans les blancs.Tapisser un moule à fond amovible de 24 cm d'une feuille de papier sulfurisé (en fait il faut coincer les bords de la feuille dans le cercle). Verser la meringue et cuire bas du four 150, 50 min environ. Sortir le gâteau et laisser refroidir dans le moule; préparer la crème: fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre (blanchir). Hâcher fin le Daim et mélanger au café. Fouetter la crème et lui ajouter les oeufs et le café. Tartiner le fond de tarte avec cette crème et laisser prendre 3 heures minimum au congélateur. Il faut sortir le gâteau une demi-heure avant le service et le laisser en attente au frigo. Décorer ainsi : on fait des petits décors (le mot m'échappe en francais) avec de la crème fraiche (éventuellement chantilly en bombe) et on décore chacun de grains de café en chocolat. Bon voilà poupinette je crois que tu as trouvé ton dessert de Noël, à moins que tu ais déjà prévu autre chose á plus tard! fisslisa

Tu vas te regaler, ce dessert est somptueux!
5 Recette

Pavé glacé au chocolat et vanille

Ingrédients Équivalences
  • 250 g de farine
  • 200 g de sucre
  • une plaquette de beurre
  • 4 oeufs
  • levure un sachet
  • un peu de vanille (optionnel)
  • 125 g environ de chocolat a croquer
  • un peu de creme fraiche
  • sucre glace si tu veux ou autre decors
Recette certifiée 100% sans IA
Un pavé glacé facile et rapide a faire

Pour 8 personnes

250 g de farine

200 g de sucre

une plaquette de beurre

4 oeufs

levure un sachet

un peu de vanille (option )

du chocolat a croquer 125 g environ
un peu de creme fraiche

sucre glace si tu veux ou autre decors

mettre la farine dans une terrine

oeufs
séparer le blanc des jaunes

monter les blancs en neige

melanger jaunes et sucre

et incorporer le tout dans la farine avec le beurre préalablement fondu dans une casserole ou micro onde et creme fraiche

on obtient une creme onctueuse que l'on met dans un moule a cake

mettre dans le four temperature faible a 4 pas de préchauffage attendre un peu prés une demi heure piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson

une fois cuit juste a point démouler et faire fondre le chocolat pour le nappage puis déco au choix un fois froid

et voilà un vrai délice assuré
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
On m'en réclame toujours !!!!!


PS/ je recherche des recettes de cocktails sans alcools si vous en connaissais vous pensé a moi
merci