Idées de menu pour Pâques ?

Bonsoir,
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couronne en gelée avec cubes de mousse de foie de volaille:
quartiers oeufs durs
petits pois
mais
morceaux de tomates epepinées
radis en fleurs et olives noires au milieu
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marguerite:tupper

macédoine a la mayonnaise placé en rond sur un plat ovale
oeufs durs coupés en quatre
le jaune émietté sur la macédoine
et le blanc autour pour former une marguerite
une branche de persil pour faire la tige
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oeufs en couleurs:
couper en deux les oeufs durs
écraser les jaunes avec mayonnaise
dans petits bols:
un avec concentré de tomate
un avec épinard
un avec mayo
mettre avec une cac le mélange dans les oeufs
en alternance:
un rouge, un vert, un nature, un nature plus ciboulette dessus,un nature plus un peu de paprika
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champignons:

couper les extrémités des oeuf durs
faire un chapeau avec de la tomate
déposer des petits morceaux de blanc d'oeuf sur le chapeau en tomate.
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C'est le genre de chose que je fais toujours a Paques.
Bonne nuit
marie