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Idées de menus de la st valentin

2 réponses · 629 vues

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Bonjour à toutes

Quel a été votre menu de la st Valentin?
En ce qui me concerne je n'ai pas fait ce que j'avais prévu mais celà a été un menu très réussi

Saumon au crottin de chavignol (surprenant mais délicieux)
Magrets de canard à la crème flambés au cognac
Duo de pommes et sa boule de glace vanille
Agréménté d'une joli table avec des bougies ( ambiance assurée )
2
bonjour,

Pour ma part ;

Coupelle de crevette sauce coktail
Rougail saucisse et riz jaune
Tarte normande tiède

Avec un bon petit vin qui a été consommé avec modération Rire (lol)
3
J'avais pas vu qu'il y avaitdeja un post jen ai mis un plus haut. Voici mon repas
En apéritif :
Champagne avec brochette olive - boule de fromage de chèvre au sésame
En entrée :
Verrine endive / roquefort / noix / crème
Verrine thon / avocat / sauce coktail
Blinis au saumon et oeufs de lump avec un peu de crème fraîche
Plat :
Escalope de dinde avec un morceau de foie gras dessus et des cèpes a la poêle
Dessert :
Coupe avec du pain d'épice / crème de marron / pain d'épice / mousse au choco