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Idées de Menus pour Baptême

3 réponses · 5022 vues

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Salut à toutes Hello, Kikou, Bonjour

Voilà, je souhaite faire baptiser mon petit garçon au mois de septembre et j'aurais voulu avoir des idées de menus, pour une trentaine de personnes,notamment pour le 2ème plat ;

Je voudrais des choses assez simples à réaliser mais qui fasse quand même un bel effet!

Je précise aussi que je ne suis pas une super cuisinière embarrassé (oops)

Merci pour vos idées.
2
pourquoi pas du saumon?
tu achètes du saumon frais et tu le fais cuire au court bouillon!!
c'est simple et très bon!
je vais chercher d'autre chose et je te dirais.
bizz
3
salade composé : dans un grand plat ou plusieurs, plat long, tout se joue dans la déco...

vol au vent ( acheté tout prêt soit en supermarket soit chez le boulanger)
Le seul hic ! c quil faut de la main d'oeuvre pour les remplirs...

rôti de boeuf braisé avec des légumes

Fromage

pièce montée

Champagne bisous Cligne de l'oeil
4
Salut idée pour réaliser des canapés.

Canapés mayo+ mini crevettes déçu.
Canapés tapenade olives noirs+olive dessus..
Canapés mayo+morceaux de saumon et citron
Canapés beurre+rondelle de tomate fromage râpé et au four
Croque monsieur que tu coupes en petits dés.
Brochette de fruits secs.
Canapés oeufs de lumps rouge et moir.
Canapés mayo+dessus moule
Cake aux olives, aux thon, aux crabes.... coupés en morceaux.Sauce fromage blanc + herbes fraîches( persil, ciboulette, aneth, coriandre....)+ le jus du citron et sel poivre.
Brochette de moules et de crevettes.
Quiches coupées en morceaux.
Canapés aux chèvres et miel et aux four.
Pate feuillétés+ aux anchois....

Mettre toujours de la couleur et varier les canapés...
Je peux t'en donner d'autre.