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Idées de menus pour Pâques

1 réponse · 1301 vues

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Bonjour à tous et toutes
Voilà lundi de pâques nous serons 13 à table et je n'ai aucune idée de repas.
J'aime bien faire des choses que l'on ne mange pas souvent, un petit peu originales.
J'aimerai qu'il y ai une partie du repas qui se prépare la veille, je n'aime pas trop cuisiner le poisson.
Voilà vous savez tout, j'attends avec impatience vos réponses, merci d'avance.
Cathy
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coucou cathy13 Hello, Kikou, Bonjour !!

je peux te proposer a l'apéro (a préparer la veille) des minis roulés de jambon a la mousse d'avocat
Flêche (Voir ICI) tu met ton avocat dans un mixer avec un peu de citron
Flêche (Voir ICI) tu mets ça dans tes tranches de jambon que tu coupes en petit rouleaux (ça marche aussi avec du fromage de chèvre du ail et fines herbes ...)

heu ... en entrée une mini quiche aux poireaux par personne (faire la veille aussi)
Flêche (Voir ICI) faire fondre tes poiros rajouter 1 ou 2 oeufs et crème fraîche
Flêche (Voir ICI) mettre dans des tartelette et hop au four

en plat si tu veux vraiment changer de l'agneau ben tu as le rôti de cheval (mais tt le monde n'accepte pas d'en manger) ou un rôti avec des tranches de fromage entre chaque part c bon aussi pi en accompagnement ben légumes pdt. sinon tu peux expatrié t convives avec un chili con carné ( tu peux aussi faire la veille) ou un plat asiatique ...

en dessert les repas de famille étant lourd à digérer je te suggère une glace (sorbet ou autre) une île flottante ou une salade de fruits exotiques !! (bananes papayes, coco, mangue, litchies ...)

bon ben voilà j'espère t'être utile !! et bon repas de pâques !! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

bizzzz sisterkfé