Le 31 au soir nous aurons mes beaux parents a dîner et le 1er a midi ce seront mes parents.
Voici mes idées de menu, dites moi ce que vous en pensez et ce que je peux rajouter.
Le 31
En apéritif toast et autres amuses bouches (a définir...)
Huitres
Entrée: Bavarois de Saumon fumé
Plat: Pintade farcie (farec au foie gras) et sauce aux champignons frais, tomates, et pomme de terres.
Salade, plateau de fromage
Glace
Patisseries mignatures/café/ champagne
Le 1er
En apéritif toast et autres amuses bouches (a définir...)
Huitres
Entrée: Croustillant de foie gras sur un lit de mâche fraîche
Plat: Aumoniere de Sandre au Riesling
Salade, plateau de fromage
Glace
Patisseries mignatures/café/ champagne
Voila, nous n'aurons pas 50 plats différentscar je trouve qu'on n'en profite pas assez, je préfère faire classique mais que ca soit apprécié!
Manue
Voici mes idées de menu, dites moi ce que vous en pensez et ce que je peux rajouter.
Le 31
En apéritif toast et autres amuses bouches (a définir...)
Huitres
Entrée: Bavarois de Saumon fumé
Plat: Pintade farcie (farec au foie gras) et sauce aux champignons frais, tomates, et pomme de terres.
Salade, plateau de fromage
Glace
Patisseries mignatures/café/ champagne
Le 1er
En apéritif toast et autres amuses bouches (a définir...)
Huitres
Entrée: Croustillant de foie gras sur un lit de mâche fraîche
Plat: Aumoniere de Sandre au Riesling
Salade, plateau de fromage
Glace
Patisseries mignatures/café/ champagne
Voila, nous n'aurons pas 50 plats différentscar je trouve qu'on n'en profite pas assez, je préfère faire classique mais que ca soit apprécié!
Manue