ENTRÉE :
une assiette avec un demi oeuf dur mayo (maison), puis des p de terre et betteraves en cubes asaisonnées vinaigrettes et échalottes, des carottes râpées (citron/huile/persil) le tout entouré de quelques feuilles de salade et éventuellement de quelques radis ou olives préparées provençales (olives vertes dénoyautées avec de l'ail coupés très petits, du thym, un peu de jus de citron, de l'huile dolive mais très peu, des dès de branches de céleri, le tout macérés quelques heures).
PUIS une part de tarte tiède aux poireaux.
PLAT :
Veau au curry accompagnés de riz blanc thaï demi-complet. Le tout peut se préparer la veille. J'ai la recette si tu veux.
Salade verte
Salade de fruits (orange, kiwis, ananas,bananes et un peu de rhum pour parfumer)
une part de Gâteau : soit un moelleux au chocolat ou tartes ou gâteaux basques
Voilà quelques idées mais les autres en auront sûrement de plus originales! Ces recettes sont classiques.
