Déjeuner entre amis
entrée

une tortilla avec des légumes frais en pts dés (tomate, concombre, oignon, olives noires)

cambas ou crevettes à l'ail et piment
plat principal

escargots à la catalane avec sa timbale de riz
fromages, salade aux noix
tarte aux griottes du jardin
Apéritif Muscat de Rivesaltes
Un bon rosé de Rasiguerres bien frappé
le relais se fera avec un sublime Côte du Roussillon Villages.
Eh oui, ce n'est du Bordeau, mais ils valent la peine d'être connus... ces vins du Roussillon.
A votre bonne santé

et bon week-end.