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Idées de plats à préparer la veille pour anniversaire

16 réponses · 16407 vues

1
Bonjour à toutse et tous !!

Le 7 octocbre, nous fêtons les 6 ans de notre fils. Il y aura 16 adultes.
Je suis en panne d'idée, sachant que nous voulons nous mettre à table (tous les ans je fais des buffets), j'ai l'entrée : feuilleté chèvre miel avec salade et jambon de pays.

Le hic c'est le plat.......
Si possible un plat qui puisse se faire la veille (je bosse le 7 au matin)

Merci bcp
à+Flash
2
pourquoi pas un navarin d'agneau?!
3
Le hic c que dans l'assemblée bcp n'm pas trop l'agneau

Merci tout de même.

Pour 16 c jouable?
4
Hello, Kikou, Bonjour
quand je n'ais pas les temps je fais du confit de canard
c'est bon
et tu n'aura qu'à le passer au four
avec une purée ou des pdt que tu peux précuire la veille
Rire (lol)
5
autre idée
un boeuf bourgignon
un sauté
un hachi parmentier
un rôti de porc au lait
6
Une blanquette de veau ?
Un rôti mariné ???
7
Un rôti mariné pkoi pas !!!!!

Tu as une suggestion à me faire ?

Merci

Flash
8
pour les légumes tu peux faire des gratins : pommes de terre - courgettes tu vas voir sur le forum il y a pas mal d'idées ou tout simplement des pommes vapeur ou des pommes noisettes que tu chauffes au dernier moment
pour la viande à part les viandes en sauce je ne vois pas trop des choses qui se réchauffent
bon anniversaire à ton fils n'oublie le gâteau et les bougies pour lui je pense que c'est de faire la fête le plus important
6 ans c'est beau (il est au C.P.?) c'est presque un grand (le mien à 18 ans et mesure 1 m 94) plus de câlin ni de bisous mais quand des "petite maman ça va"
Nos enfants c'est quand même tout le bonheur du monde
9
il va avoir 6 ans, il est bien en CP

Pour la viande en sauce que me conseillez vous?

Pas mal le coup du gratin je garde ca

Merci

Flash
10 Recette

Rôti mariné aux fruits rouges et herbes de Provence

Ingrédients Équivalences
  • 15 cl de jus de pomme
  • 5 càs de madère
  • 2 càs vinaigre de vin
  • 2 càs de sauce soja
  • 1 gousse d'ail
  • 1 càs de moutarde de dijon
  • 1càc d'herbes de provence
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Rôti mariné

A préparer la veille

15 cl de jus de pomme (minute ma-d ou autre)
5 càs de madère
2 càs vinaigre de vin
2 càs de sauce soja
1 gousse d'ail
1 càs de moutarde de dijon
1càc d'herbes de provence
sel poivre

Faire mariner le rôté de porc (ou veau) la veille
Le jour même cuire le rôti et relier la sauce avec de la maïzena !!! un délice !
11
kikoo zabi

Pas mal, je vais voir si jeme lance dans cette recette ou non.

Si tu as d'auters suggestions n'hésite pas.

Merci
Flash
12
du veau maringo par exemple en principe ça plaît
tout simplement un bon boeuf bourguignon avec des lardons et des champignons ça peut être un régal (de bonne viande)

ce n'est pas raisonnable de parler manger à cette heure de l'après midi ça me donne faim
13
Merci pour toutes ces idées mai il y a une chose que je déteste c'est le bourguignon.

Beurk

Je suis toujours preneur de nouvelles idées
Flash
14
pouquoi pas un bon coq au vin ou à la bière ,cuit la veille et réchauffé doucement le jour même,servi avec des champignons et une bonne purée
15
Et un chili con carné avec du riz ? en plus tu peux même cuire le riz la veille et le passer au micro-onde le jour même Cligne de l'oeil
16
je pense avoir trouvé le + simple ............
Raclette générale
Ca revient un peu cher surout pour 16 mais je n'ai pas trop le choix je crois.

Merci pour toutes vos idées.

Flash
17
tu as raison question préparation c'est relax juste à faire les courses et faire cuire des pommes de terre après chacun choisi ce qu'il aime mais il te faut 16 petites poêles environ 3 appariels sinon c'est vrai que c'est une bonne solution bon appétit