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Idées de plats pour buffet froid

1 réponse · 4947 vues

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bonjour,

Je vais fêter mes 22 ans bientôt Très Heureux et je voudrai faire un buffet froid parce que c'est plus simple et que nous sommes 50 personnes. Mais voilà je voudrais des idées pour ce buffet mais qq'chose de pas trô coûteux.
Pouvez vous m'aider svp Question c'est bientôt le grand jour Très Heureux .

Merci
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Voici 2/3 idées....

Flêche (Voir ICI) terrines / pain ou mousse de poisson - tu en trouveras de toutes sortes sur le site...à faire dans des moules différents = effet garanti...
Flêche (Voir ICI) oeufs durs au thon
Flêche (Voir ICI) tomates crevettes ou surimi (découpes tes tomates en forme de petit panier)
Flêche (Voir ICI) mousse de légumes à présenter dans des mini-verres
Flêche (Voir ICI) salades de toutes sortes (tomates / concombre / macédoine de légumes / carrotte râpées/ céleri / haricots verts ...)
Flêche (Voir ICI) salade mixte par ex. salade verte avec maïs / dés de jambon / dés d'ananas...
Flêche (Voir ICI) salade de pâtes
Flêche (Voir ICI) une idée originale = pique des cures-dents sur un concombre et accroches-y des dés de jambon / fromage / olive
Flêche (Voir ICI) quiches
Flêche (Voir ICI) un plateau de charcuterie
Flêche (Voir ICI) un plateau de fromage
Flêche (Voir ICI) toutes sortes de pain
Flêche (Voir ICI) cornichons / oignons /sauces etc...

J'espère t'avoir un peu aidée....

zara