Idées de plats pour Noël

Pour Noël j'ai décidé de faire :

saumon fumé, oeufs de lumps et blinis tièdes(faits maison)

gambas à la provençale

brocoli vapeur et gratin dauphinois

salade verte
fruits
nougats de Provence
chocolats et marrons glacés

bûche à la crème de marron fait maison
accompagné d'un bon café.

C'est un repas tout simple car nous serons seulement 5(dont une invitée) à table .

La veille nous ferons un repas classique. Chez moi, enfant, nous fêtions toujours le 25 avec mes tantes oncles et cousins autour d'un bon repas. Maintenant la famille est à 700 kms alors ce n'est pas facile pour se réunir.

Oui! miam miam!!

J'ai arrêté moi aussi le menu de Noël:
-Consommé d'escargots sous sa croûte (par Birina)
-Chapon farci au boudin blanc et sa poêlée de girolles
-Haricots verts, marrons
-Fromage
-Gâteau fondant au chocolat et à l'orange (par Nathanael)

Et pour le réveillon , des produits de la mer
-Huîtres
-Saumon fumé(pour la sauce je ne sais pas encore)
-rillettes de truite (par Chane)
-Salade Bretonne aux noix de St-Jacques (par Praline57)
-Bulots et pinces de tourteaux, mayo maison
-Bûche glacée au chocolat.

Et bien, il ne me reste plus qu'à souhaiter de bons préparatifs à toutes.
A bientôt