si ça peut t aider voici mon menu de l an passé:
en entrée, méli mélo d avocats,surimi, crevette que j i présenté dans des ramequins à coté de l assiettes ou j'ai mis quelques crevettes fraîches, des tomates cerises, et un pain au saumon, le tout joliment décoré
ensuite j'ai servi les coquilles st jacques (maison of course)
en plat, rôti d agneau et rôti de dinde (pour que chacun choisisse) servis avec vol au vent, cardes, et une tranche de pain aux légumes,
j'ai fais très simple niveau fromage, un chèvre avec de la figue, et un autre mais j'ai oublié
et en dessert, un assortiment de mini gâteaux, suivi d un plateau de fruits.....
voila j espère t avoir éclairé et si tu veux une recette n hésite pas
a+
ps: chantal quand je fais les cuisses de canard, je les accompagne d une gratin dauphinois ou d abricots et pruneaux que je fais confire, c'est délicieu
