BONJOUR , Je recherche des ideees menus pour NOËL pour fête familiale pour 12 14 personnes pas trop onéreux.Qui peut me tuyauter? Merci.
Idées de plats pour Noël
1 réponse · 3658 vues
Bonsoir ,
Un bon point , c'est plus facile lorsqu'on aime tout . En plus le lendemain , on remet cela !
Tu peux faire un excellent réveillon en mettant moins de choses et sans rendre les gens malades .
12à 14 personnes
APERO
personnellement j'adore un cocktail champagne , tu peux mettre 1 bouteille avec du jus de fruit ( par exemple du jus d'orange 2 L ) et il faut rajouter une liqueur
* le pousse - rapière , c'est excellent un peu cher et il en faut 05 L
* Une liqueur à l'orange
* curaçao bleu
* cointreau ou grand marnier dans les mêmes proportions
Tu as quand même 3.25 L de boisson que tu peux garder .
Faire une tarte salée , genre quiche , ou si tu as le temps quelques petits fours salés simples avec des petites saucisses hert- , ou des petites pizzas .
Entrees : vin blanc d'Alsace
Salade mesclun ou un mélange de salades ( pour la couleur ) avec des pignons de pins, des lardons de canards , quelques croûtons de pain aillés ou encore des foies confits et ou des gésiers confits
Ta terrine d'escargots
La volaille : Une belle dinde ou un beau chapon , un bon vin rouge .
Tu peux les faire farcis et les présenter avec une poêlée de champignons chez nous c'est souvent avec un beau grâtin dauphinois .
Si tu aimes le sucré sâlé tu peux présenter avec des pommes ou /et des poires et plein de fruits secs ( suivant la tradition médiévale ) . Tu les fait bien compoter et c'est superbe .
Ronde de fromages
Bûche glâcée ou autre avec soit du Champagne ou alors un vin doux type muscat .
Café et ...
Si tu as besoin de quelques renseignements , pas de problèmes .
Amitiés !
Un bon point , c'est plus facile lorsqu'on aime tout . En plus le lendemain , on remet cela !
Tu peux faire un excellent réveillon en mettant moins de choses et sans rendre les gens malades .
12à 14 personnes
APERO
personnellement j'adore un cocktail champagne , tu peux mettre 1 bouteille avec du jus de fruit ( par exemple du jus d'orange 2 L ) et il faut rajouter une liqueur * le pousse - rapière , c'est excellent un peu cher et il en faut 05 L
* Une liqueur à l'orange
* curaçao bleu
* cointreau ou grand marnier dans les mêmes proportions
Tu as quand même 3.25 L de boisson que tu peux garder .
Faire une tarte salée , genre quiche , ou si tu as le temps quelques petits fours salés simples avec des petites saucisses hert- , ou des petites pizzas .
Entrees : vin blanc d'Alsace
Salade mesclun ou un mélange de salades ( pour la couleur ) avec des pignons de pins, des lardons de canards , quelques croûtons de pain aillés ou encore des foies confits et ou des gésiers confits
Ta terrine d'escargots
La volaille : Une belle dinde ou un beau chapon , un bon vin rouge .
Tu peux les faire farcis et les présenter avec une poêlée de champignons chez nous c'est souvent avec un beau grâtin dauphinois .
Si tu aimes le sucré sâlé tu peux présenter avec des pommes ou /et des poires et plein de fruits secs ( suivant la tradition médiévale ) . Tu les fait bien compoter et c'est superbe .
Ronde de fromages
Bûche glâcée ou autre avec soit du Champagne ou alors un vin doux type muscat .
Café et ...
Si tu as besoin de quelques renseignements , pas de problèmes .
Amitiés !
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