je baptise ma fille le 10 avril ,j'ai 30 invité (adultes et enfants) et je fais le repas moi même je pense faire un buffet froid et j'aimerai un peu d'aide sur la présentation et que faire pour 30 personnes.ET POUR LA QUANTITé?
Idées de plats pour repas de baptême
1 réponse · 88 vues
Bonsoir
Si tu fais un repas froid, genre charcuterie, salades et viandes tu peux les présentais de différentes façon.
Tu prends un plateau assez grand et tu disposes par exemple en forme de papillon des tranches de saucisson sec, du cervelas, du salami, de la rosette et tu mets quelques tomates cerises et feuilles de menthe ou de laurier pour décorer.
Ou alors si tu veux mettre des asperges tu prends un plat rectangulaire au milieu tu pauses un petit bol à l'envers, tu recouvres le tout de papier aluminium. Tu poses tes asperges sur le bol tête vers le haut et autour tu mets des oeufs durs, des tomates, des bâtons de surimi, etc..
Si j'ai d'autres idées...
A plus
Si tu fais un repas froid, genre charcuterie, salades et viandes tu peux les présentais de différentes façon.
Tu prends un plateau assez grand et tu disposes par exemple en forme de papillon des tranches de saucisson sec, du cervelas, du salami, de la rosette et tu mets quelques tomates cerises et feuilles de menthe ou de laurier pour décorer.
Ou alors si tu veux mettre des asperges tu prends un plat rectangulaire au milieu tu pauses un petit bol à l'envers, tu recouvres le tout de papier aluminium. Tu poses tes asperges sur le bol tête vers le haut et autour tu mets des oeufs durs, des tomates, des bâtons de surimi, etc..
Si j'ai d'autres idées...
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