Idées de plats pour repas en famille

bonjour à tous,
je fais de nouveaux appel à votre imagination
je reçois de la famille pour le W.E. et je n'ai pas d'idéés repas pour les trois repas nous serons 6 adultes et 4 enfants samedi midi samedi soir et dimanche midi je n'ai pas un très gros budjet de préférence des plats qui demande pas trop de temps en cuisine mais qui plaise gros bisous et merci d'avance

en entrée, tu peux faire un pain de surimi (j'en avais mis un super bon une fois sur le site) .....

en desserts, de la salade de fruits, un gâteau aux yaourts ou aux pommes, un crumble pommes-poires, une poire belle hélène (avec boule glace vanille+ poires au sirop+chocolat liquide+chantilly)

en plat chaud, je ne sais pas par contre .... moi non plus je ne sais jamais quoi faire quand j'ai des invités !!!!!!!

Bonjour,
si tu n'es pas contre le poulet vu la conjoncture, en ce moment, son prix défie tout concurrence.

pour le dessert, une île flottante c'est sympa et assez peu onéreux, en plus tu la prépares le matin pour le soir.

Sinon tu peux faire aussi des lasagnes, ou plus simplement des spaghettis bolo, ou même à la carbonara, cela plaît souvent et cela change de la bolognaise, que souvent, c'est vrai chacun fait à la maison.

3 idées menus faciles et toujours sympas

- Cake aux olives + salade
- osso bucco et tagliatelles
- Flan

- Croissants au jambon
- Côtes de porcs et purée de pois cassés
- salade de fruits

- Salade avec gros champignon de Paris farci au chèvre
- lasagnes
- mousse de fruits

Salut loliblue,
Si tu vux j'ai un bouquin sur le guide de la cuisine étudiante ce qui veut dire que tu peux faire pleins de repas pour pas cher et avec peu de moyen.
PAr exemple un type de menu :

L'EUROPÉEN : Rouleaux de courgettes
Paella express
Salade au camembert
Cout total : 3,O4 euros, 9,12 euros, 4,27 euros
Total du repas : 16,43 euros

LE SUCRE-SALE : Nouilles sautées ( 3,41 euros)
Cotes de porc au caramel (5,69 euros)
Galette aux pommes (4,18 euros)
Total du repas : 13,28 euros

J'en ai pleins d'autres, si ça t'interresse.
A plus

bonjour

1er repas :

- une terrine de légumes accompagnée d'un coulis de tomates parfumé à l'ail et basilic.
- lasagne (peuvent être préparées à l'avance et même la veille, surtout avec les pâtes du commerce)
- salade ou fromage ou les deux
- oeufs à la neige ou tiramisu (est meilleur préparé la veille) ou tarte aux pommes tiède avec une boule de glace à la vanille

2ème repas (plus léger car c'est le soir):

- une raclette ou bien deux pizza faites dans la lèche frite ou des bouchées-maison genre bouchées à la reine ou encore des coquilles de poulet(ou poisson)-jambon-champignons-oignons-béchamel
- salade
- fromage
- fruits

ou

- potage ou consommé ou velouté
- cornets de jambon farcis de macédoine de légumes à la mayonnaise servis avec une salade verte
- fromage
- fruits

3ème repas :

- cocktail de crevettes (mayonnaise + ketchup + cayenne) sur lit de salade ciselée + oeufs durs et tomates cerises
- blancs de poulet au citron accompagnés de riz au beurre (si vous mangez du poulet...) SINON :
- filet mignon de porc poelé en tronçons de 3 cm déglacés au cognac et sauce terminée avec du fond de veau, accompagner de petits légumes OU ENCORE :
- rôti de porc braisé (ou de boeuf entrelardé : temps de cuisson différent) avec pommes au four et salade
- éventuellement fromage
- gâteau roulé (peut être fait à l'avance, mis dans un film alimentaire et gardé au frigo).

J'espère que ceci te donnera quelques idées, ce ne sont pas des plats trop onéreux...

Bye

salut loliblue, j'ai vue que parmis tes invitées il y avais des enfants,
je te propose donc un menu simple et pas cher qui conviendra aussi bien au adultes qu'au enfants:

pizza en entrée( tu peut la faire toi même, dans la plaque lèche frite de ton four, si tu veux la recette de la pâte a pain ,demande moi je te la posterer)

pour le plat , j'ai poster dans le forum légumes, sur le poste "quois faire
avec des courgettes", un gratin de courgettes provençal, très économique
1kg de courgettes
5oeufs
1bol de riz
va faire un tour sur le forum et tu trouvera

pour le dessert
confectionne, une ou deux tartes aux pommes ou autres fruits maison
cela ne revient pas très cher;

quand j'ai beaucoups d'invités a la fois,je fait toujours des plats uniques,
style paella , couscous, tartifflette,gratin, cela est plus pratique,
je ne passe pas des heures en cuisine, est cela est plus économique.

voila, j'espère avoir put t'aider a plus maryy :idea