Idées de plats pour repas familiale

bonsoir à tous, comme l'indique le titre de ce post, je cherche des idées de repas pour mes parents, je les ai invités pour ce mercredi.

d'habitude, je fais des tajines de toutes sortes, mais bon...AVEC LA CHALEUR... de plus, j'ai envie de faire un truc original.

sinon je leur ai déjà fait, poulet au citron, poulet à la crème et aux champignons+riz, poulet au curry, truites aux amandes, fajitas...

je n'ai pas non plus d'idées pour l'entrée, ni pour le dessert qui se trouve être d'ordinaire une salade de fruits ou un gâteau yaourt, ou coupes glacées... mais je souhaiterais un dessert maison.

Merci d'avances pour toutes vos idées que j'attends avec impatience car j'aimerais tellement leur faire plaisir, surtout que mon père apprécie les bons petits plats

BIZ à toutes

bonsoirdes idées d'entrées (et plusieurs entrées remplacent un plat de résistance)
- une salade type pamplemousse + orange
- du melon + jambon cru
- des aspics aux avocats ou au saumon (fumé autour et cuit à l'intérieur) servis avec une salade verte
- une terrine de poisson

pour le dessert
- une tarte au citron
- l'entremet au flan : tu fais du flan type alsa et une génoise. tu coupes la génoise en 2 et tu places une moitié au fond d'un plat creux un peu plus large. tu couvres de framboises. tu poses l'autre cercle. tu verses le flan très chaud jusqu'à recouvrir la génoise et tu laisses refroidir. tu sers avec un coulis de framboises.

bon appétit