Idées de plats pour repas traditionnel

Bonjour,

J'organise l'anniversaire de ma fille de 10 ans (par surprise) au printemps et je recherche des idées de menu.

merci de m'aider

Salut en entrée tu peux faire des tranches de jambon garbi de macédoine de légume ou des bouché à la reine ou des coquilles de poissons.
en plat pourquoi pas un rôti de porc orloff accompagné de pomme duchessse, de riz, d'haricot vert ou alors tu peux faire un rôti de veau accompagné de pomme de terre vapeur et d'une sauce au champignon
en dessert un gâteau au 3 chocolat ou une foret noire, un framboisier..
Qu'en penses tu?

en ce qui concerne le dessert, je le ferai faire.

Pour l'entrée, je voudrais un truc froid mais pas du style salade ou crudités, peut être une terrine de poissons.
Pour la viande, j'aimerais un plat qui se réchauffe.

Pour vous donner une idée, pour les 10 ans de mon fils, il y avait le même nombre d'invités et j'avais loué la même salle que pour les 10 ans de ma fille, voici le menu que j'avais fait :
un cake de thon,
une marmite sarthoise,
salade, fromage
un fraisier (que j'avais fait faire).
C'était génial car les pains de thon, je les avais préparé la veille et je n'avais plus qu'à présenter mes assiettes et pour la marmite sarthoise, je l'avais préparé la veille et je n'avais plus qu'à la réchauffer.

Je recherche ce type de menu

c'est quoi la marmite sathoise ? ?

Pour ton menu, pourquoi pas

Une terrine au saumon fumé (tu peux préparé la veille, et c'est même mieux)

Pour le plat princîpale, si tu veux préparer à l'avance et réchauffer, il vaut mieux choisir une viande en sauce . Chez nous, en Bresse ce serait très certainement un poulet à la crème mais tu peux aussi voire pour un coq au vin jaune et morilles (vin jaune = vin blanc du jura très gouteux ...), ou un coq au vin rouge tout simplement ....
Accompagné de petites pommes vapeur et fagot de haricots verts que tu as juste a glisser dans le four .

J'espère t'avoir aider
Bon courage

Hello, moi je cuisine le matin pour le soir et mon mari me dis toujours que c meilleurs quand c réchauffer, surtout son petit lapin aux pruneaux. Ils y a aussi les plat en sauces basic comme le bourguigon ou le pot au feu, qui n'aiment pas ça?

Pourquoi ne pas faire un Mille feuille de crêpes en entrée. tout ceux à qui j'en ai fait ont adoré