Aller au contenu

Idées de plats pour un brunch

6 réponses · 21190 vues

1
Nous allons recevoir des américains et quelqu'un a émis l'idée de faire un brunch, on m'a demandé si j'avais des idées de préparation, mais voilà, je ne sais pas du tout ce qu'on peu trouver sur la table d'un brunch, pourriez vous m'aider c'est pour mi-juin, si vous pouvez m'aider aussi pour trouver des idées de décoration pour les table sachant que les couleur choisie sont vert et jaune, merci à tous
2
bonjour,
tu peux proposer différentes brioches (nature, aux raisins, aux pépites de chocolat), des croissants,petits pains au chocolat,du pain perdu, des crêpes des pancakes, des blinis, des choux,des fruits (pommes, bananes,oranges,cléméntines...),de la confiture,du nutell*, du pain, du beurre, du fromage,de la charcuterie, des quiches (lardons, poireaux...),des légumes crus (carottes...) et en boisson café,thé,chocolat,jus de fruit.
A+
3
Salut pour un brunch, tu peux faire des beignets d'oignons,des minis burger
4
je viens aussi de penser à des muffins au chocolat et au fruits,du quatre quart breton, des madeleines,des biscuits type galette bretonne, des croques monsieur, des cake salés(aux lardons),des oeufs au bacon
A+
5
Alors moi je te conseille de faire des roeschti - des pommes de terre râpées qu'on passe à la poêle avec de l'huile, jusqu'à ce qu'à obtenir une "galette" grillée d'un côté. Ca ressemble aux "hash browns" que j'adorais au brunch aux Etats Unis. Super bon avec les oeufs, le bacon, ou encore une tranche de jambon bien épaisse... mmmmhhhh....
6
petites précisions

Le brunch, est une habitude anglo-saxonne de manger tard le dimanche midi en combinant petit déjeuner (breakfast) et déjeuner (lunch), sucré et salé, c'est de plus en plus à la mode en France.

donc ce n'est pas un petit déj mais le repas des lèves tard

et on y mange ce qu'on veut mais en général du vite fait bien fait pané cakes oeufs sur le plat ou brouillé omelette par expl

valie57
7
Tu peux aussi faire des pancakes arrosé de sirop d'érable et des donuts