Idées de prérations pour le Trou normand.

Je chercher des idées pour faire un trou normand, mais je ne sais pas trop quoi mettre!!

Traditionnelement c'est de la glace avec de l'alcool, après ça dépend des régions et de l'envie qu'on a. Quelques exemples: glace citron/vodka, sorbet pomme/calvados, sorbet poire/poiret, sorbet mirabelle/alcool mirabelle... tout est permis!

bonjour charmela

moi pour le trou normand :

du sorbet poire avec de de la goutte à la poire ou alors par verre 2cl de calvados et 2 boules de sorbet à la pomme verte

bonne soirée à toi bye

Tu mets une bouteille de genièvre au congélateur, il sera ainsi bien frais et tu sers cela avec un sorbet aux pommes.

Pour nous ce sera glace au citron avec liqueur à la mirabelle ou schnaps si quelqu'un connais car c'est plutôt une expression de ma région..

Et je trouve ca délicieux...

Je viens de goûter à de la liqueur de pomme et un sorbet pomme, c'est délicieux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

originaire de la Manche, nous mettons du sorbet pomme dans un verre ou coupe et nous ajoutons du calvados fermier. le vrai!!!

sinon, très frais, joli et original, tu peux creuser des pommes (une par convive) et les placer au congélateur. à sortir au dernier moment et à remplir de calva. bonne dégustation!

salut charmela,

Nous détestons el trou normand mais apparament quand le repas est un peu long notre traiteur nous l'a conseillé.

J'ai donc fait des recherches pour trouver quelque chose d'un peu original et je pense que nous allons faire : glace à la fraise et champagne ( )

Nous n'avons pas prévu du champagne au dessert et nous allons modifier le buffet de dessert.

Je n'ai pas encore goûté mais à mon avis ca doit être bon

Moi aussi de la Manche, j'ai utilisé la pomme pour mettre le calva à la différence que j'avais mis du sorbet aux pommes dedans. Peut se préparer la veille, il n'y a plus qu'à verser le calvados.

Tu peux regarder das mon album

Moi je suis pas habité au trou normand mais pour faire digérer l'entré et de pouvoir passer au reste, on le fait. N'enpêche que j'ai goûté hier à la liqueur de pomme et un sorbet pomme on s'est régalés. Alors fraise et champagne ca doit être très très bon. Mais si tu met du champagne au trou normand n'en met pas au dessert, ca fera beaucoup de bulles!! et attention aux esprits!!!

Et bien sûr (mon mari est des Alpes) génépi ou chartreuse, avec glace correspondante (pas toujours facile à trouver hors région, surtout du vrai génépi et pas un succédané).
A

Bonjour

Il existe aussi : Glace aux pamplemousse avec du champagne.
Un vrai délice.

MI SUIS CHAMPENOISE ET LORAINE
on ferra pour notre mariage un trou lorrain mirabelle

j'écris juste pour vous donner une recette sympa d'apero
champagne ou mousseux
sur une liqueur de mirabelle
avec une mirabele congelée dedans c trop bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

Salut à vous,
Pour quelqu'un qui habite en Normandie... oups...
un trou normand...
Calva fermier de préférence... (ouf...ça arrache) perso... je n'aime pas...
mais... avec un petit sorbet pomme... ou poire... ça se laisse avaler... déguster disais-je...
Je n'y connais pas trop en alcool... il est vrai qu'il y a des dérivés... mais le trou normand... c'est sô... (j'essaie de le dire avec l'accent...)
après... on peut avoir d'autres goûts...
Si tu ne trouve pas de vrai calva... renseigne toi soit dans une grande surface... si tu y mets le prix... tu devrais trouver... le gars du rayon vins et spiritueux... devrait savoir te conseiller...
Tout dépend ou tu habites, il existe aussi des "caves" ou tu trouves du vin... et autres alcools...
Mais n'oublie pas pour le fun et le coup d'oeil... avant le coup de grâce... du calva. glace tes verres...
A +