Idées de recettes pour un anniversaire

Bonjour a vs toutes et tous,j espère que vs allez bien et que vs allez me donner des recettes bien sur si vs avez le tps.voila ,a la fin du mois,je fais l anniversaire de ma fille,et j'ai invite e la famille,et j aimerai bien faire de moi même de l entrée au dessert,j aimerai quelque chose de pas trop complique(mais change des carootes râpes,rôti et tartes,vs voyez quoi)j attends avec impatience de vs lire,je vs remercie d avance,bonne journée,et bisous de lorraine. and

hello,
je te propose en entrée un gâteau de crêpes on va dire" aux produits de la mer". Ca peux avoir l'air compliqué mais c'est tt simple ,bon et moi je trouve original( alors pour la recette exacte je suis pas au point mais tu fais selon tes envies ou si qqn veut bien te donner la recette exacte)
Tu le prépares la veille c'est déjà un avantage car moins de travail le jour j
il te faut:- de quoi faire une pâte à crêpe
- du saumon fumé
-des oeufs de lumpe rge ou noir ou les deux
-des ptes crevettes congelées décortiquées
-du surimi râpé
-1 concomdre
-de la salade
-de la tomate
- 1 avocat
et de la mayonnaise en qté
tu fais dc 7 à 8 crêpes une fois froide tu commence le montage du gâteau :
sur la plat tu poses ta 1ere crêpe que tu tartines de mayo ni trop ni trop peu et tu disposes tes lamelles de concombre préalablement coupées sur une épaisseur de 2 ou 3 mm on va dire (ce qu'il faut c'est surtt faire attention à bien aller sur ts les bords sinon au fur et à mesure ton gâteau sera épais au centre et effondré sur les bords,dc pas esthétique) tu assaisonnés comme tu veux en herbes ,sel etc.Tu poses ta 2 ème crêpes bien bords sur bords tu tartines de mayo et tu mets le saumon fumé.3eme crêpe avec mayo et avocat en lamelles fines.4eme crêpe avec crevettes et surimi mélangés et biensur mayo .5eme crêpe avec un peu de verdure dc salade coupée et pt morceaux de tomate( mayo avant toujours).6eme crêpe avec mayo et à nouveau saumon fumé.7eme crêpe avec mayo et oeufs de lumpe.Et enfin dernière crêpe que du recouvre d'un peu de mayo et tu décores avec tes lamelles de concombre de sorte qu'on ne voit plus la crêpe . Ton gâteau est fini!!!! Moi pour 10 pers j'en avais fais deux.
Tu le filmes et au frigo tte la nuit jusqu'au moment de servir mais peut-être vaut-il mieux le sortir un peu avant. Et bon appétit!!!!!!!!
J'espère t'avoir aidée bye
karine

hello

Je ne sais pas si ca peu t'aider, mais on peu essayer.
Tu pourrais faire en entrée une tarte à la tomate
- une pâte feuilletée
- une CàS de moutarde au fond
- des rondelles de tomates dessus (sans les graines, cela coulerais après cuisson)
- des tranches de mozza
- et du basilic
- faire cuire 30 min à 180°
Après tu pourrais faire des pâtes sauce saumon
- fait revenir un pavé de saumon dans une poêle légèrement beurré
- émiette le et ajoute petit à petit du jus de citron
- à la fin tu ajoute par petite quantité de la crème fraîche semi épaisse
Tu peu présenter les pâtes sur l'assiette et la sauce au centre de celle-ci
tu peu faire un plateau de fromage variés sur des feuilles de salade verte (pour la déco)
et pour finir un gâteau au yaourt ou à la noix de coco et pépite de chocolat
Je te souhaite un bonne appétit ainsi qu'à t'es invités