Idées de repas original entre amis

bonjour

voila pour mes 30 ans j'organise un repas pour 11 personnes, et j'aimerais un repas ou je puisse participer au repas et non rester au fourneaux. Vous allez dire trop facile, raclette, crêpes parties, cousous, choucroutes,des trucs banals......

et bien non je complique la chose

j'aimerais des idées super originales, peut être mm des idées d'autres pays

MERCI POUR TOUTES VOS FUTURES IDÉES

STEPH

Salut,

J'ai une recette originale qui s'appelle poulet marbella, et que tu peux mettre a mariner la veille et mettre au four quand les invites arrivent.

C'est super facile et délicieux!

24 h a l'avance, mets a mariner tes morceaux de poulet avec des gousses d'ail, de l'huile d'olive, câpres, olives, vinaigre de vin rouge, pruneaux et origan.
Le jour même tu mets tout dans un plat qui va au four, rajoute du vin blanc, du persil hache et un peu de cassonade. Une heure ou plus au four pendant l'apero et voila c'est prêt!

Si tu es intéressée je peux te donner les proportions exactes. Moi je sers ca avec de la semoule et une salade de tomate/oignons/poivrons/comcombre coupes en tout petits morceaux.

Alice

PS quand je relis la recette je me rends compte que ca a l'air bizzare, mais c'est très bon une fois dans ton assiette!

En principe, quand on fait un repas entre amis, on fait : fajitas ou enchiladas.

Sinon, une autre idée me vient à l'esprit : pourquoi ne pas cuisiner tous ensemble ?

Bon Anniv'

Moi, pour mes 30 piges, c'était buffet de fromages, charcut'... Simple mais quand c'est bon... Nom de D*** , C'est bon!

Sinon, je te suggère un buffet de tapas... Tout préparé à l'avance et quelques chauffe-plats pour tenir au chaud;
Buffet japonais, sushi, soupi Miso,...;
Chili con carné...

Hummm repas fajitas...

Moi j'ai une idée, enfin peut-être pas our un anniversaire, mais j'ai trouvé ça sympa pour un repas entre copains : des hamburgers maison!

Un ami nous avait fait ça... Enfin "fait"... Il n'y a pas grand chose à faire!

D'abord distribution du pain à burger (là c'était un pain énorme, que l'on coupait en deux nous-même, pas sec du tout, parfait!), puis à disposition : tomates en tranches, toastinettes, emmentale râpé et tout autre fromage, moutarde-ketchup-mayo, cornichons, salade...

Je n'ai pas d'autre idée plus exotique mais j'imagine qu'on doit pouvoir mettre tout ce que l'imagination nous permet : tranches d'aubergine cuites, piment, paprika, cumin, bacon, oeuf, poulet pané ou non, oignons, euh.. en fait j'ai pas trop d'idées là!

Puis le seul truc à faire de la soirée : aller faire cuire les steacks, qui arriveront quand tout le monde aura préparé l'intérieur de ses burgers.

Moi j'ai adoré. Notre copain avait prévu 2 burgers par personne, mais c'était beaucoup trop! Quand je ferai ça, ça sera un burger par personne, avec une salade composée à disposition.

Si vous avez des idées pour diversifier ce repas entre amis (saveur d'ailleurs, cuisine originale...) je suis preneuse!!