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Idées d'entrée "froide"pour une communion

4 réponses · 17685 vues

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Bonjour,

Au mois de mai la communion de mon fils, je commence déjà à y penser!!!! Si vous avez des idées Idée d'entrées "froide" pour environ 20 personnes !!!!! D'avance merci !!!! C'est Okey !

Bon dimanche @+
2
bonjour,

entrées chaudes, froides ???? poisson, charcuterie, légumes ..... ?????
individuelles ou pas ????

tu devrait aller faire un petit tour dans les hors d'oeuvres tu trouveras plein d'idées : !!

bonne recherche à toi.

virginie
3 Recette

Flans aux Asperges Fraîches au Lait et Crème

Ingrédients Équivalences
  • 20 ramequins
  • 1/8l de lait
  • 1/8l.de creme liquide
  • 4 oeufs
  • 1 boite d'asperges de 370 ml ou 205g
  • cerfeuil
  • tomates cerises
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai une petit entrée sympa et plutot simple et on peut la presenter froide ou tiede.Des petits flans aux asperges et c'est de saison (pour le mois de juin !)
Il faudra trouver 20 ramequins !

FLAN AUX ASPERGES

pour 6

1/8l de lait
1/8l.de creme liquide
4 oeufs
1 boite d'asperges de 370 ml ou 205g (dans des bocaux en verre pour moi au Lec...c)

Mixer les asperges .Battre les oeufs le lait et la creme assaissoner.Ajouter les asperges .Et mettre dans les ramequins péalablement beurré.
Cuire au bain marie dans le four.
Démouler quand ils sont froids.On peux les faire la veille.

On peux garder les pointes pour decorer .
On mettra alors dans l'assiette le petit flan avec dessus une pointe d'asperge et petit brin de cerfeuil.
Servir avec une sauce mayonnaise et avec les tomates cerises pour la couleur
C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey !
4
Très sympa le flan aux asperges!!!!!
Merci!!!!!
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pour la mienne qui se fera le 29 avril j avais pensée a du saumon fumée avec toast chaud quelle idée pour la rendre exceptionelle