Idées d'entrées avant un méchoui

Hi!
J'ai besoin de votre aide pour le buffet d'entrée. Notre traiteur nous a envoyé une proposition pour le méchoui, mais on n'aime pas trop ce qu'il propose en entrée. C'est bcp trop, comment dire euh! simple que des trucs genre salde de pâtes, riz etc... Que pouvons nous lui demander 'dun peu plus "raffiné" sachant que le plat principal reste un méchoui, alors on va pas donner dans le foie gras non plus

et pourquoi pas des terrines de poissons, des avocats crevettes etc mais pour les salades tu vas qd même en mettre les gens aiment bien en général

oui c'est bon le melon, et c'est frais les gens adorent, il y a aussi les tomates mozarella

Oups je l'avais pas vu ton sujet : pourtant çà m'intéresse !

Oui des terrines, des plateaux de charcuterie, des crevettes, huîtres (pour ceux qui aiment ) du saumon entier froid avec 1 ptite mayo au basilic , des salades oui mais originales... Il doit bien avoir des idées ton traiteur !

salut,
voici quelques idées: demi pêche au thon
oeuf farci au crabe
mini tomate crevette
feuilles dechiccon garnie avec soit salade de viande ,poulet hawahien,saladede crevette
si besoin de renseignements dit le moi
mumu de belgique