Idées d'entrées pour buffet du réveillon

Bonsoir,

Je suis à la recherche d'idées de menus pour le réveillon, soirée entre 30 amis environ.

Nous souhaiterions faire un repas buffet et avons besoin d'idées de toutes sortes et de tous horizons Il est convenu que chacun (chaq couple) apporte qq chose, maias avons besoin d'un menu de base.

EXCLUS : foie gras, porc. Les viandes ont déjà été choisies (gigot agneau et vollaille).

GRAND MERCI pour toutes les idées de menus-buffet proposés.

A vous lire !!

bonjour lillah, j'ai quelques recettes à te proposer si sa t'interrese:
quiche au gésiers de canard ou au thon coupé en petites portions ,
anchouaides
nem
champignons farcis au boursin
roulé de jambon au tartare
oeufs de cailles mimosa au thon
voilà j'espère que ses recettes ont pu d'aider dans ta recherche , bonne soirée et joyeuses fête