Idées d'entrées pour la Saint Valentin !

Bonjour à toutes!

Je suis à la recherche d'une entrée spécialement pour le repas de la saint-valentin. Avez-vous quelque chose d'original à me proposer?

des toasts de pain d'épice (fait maison c'est encore meilleur) + un peu de poires confites (faire revenir dans la poêle avec du beurre salé et du paprika) + foie gras

moi je fais salade verte et tomate accompagné de madeleine aux lardons et de tte sortes de mini cake salé !!

j'ai fait pour les fête du foie gras micuit aux figues si tu veux la recette ???
pour le saumon, une petite terrine aux 2 saumon ou des accras de morue ?????
ou pôurquoi pas une entrée nordique : une salade de pomme de terre aux harengs et oignon doux ???