Idées d'entrées simples pour 20 personnes ?

J'ai besoin d'idées d'entrées (simples) pour repas 20 personnes, sachant qu'après je fais du poisson-riz, rôti de boeuf haricots. Merci à vous
Isa22

Rebonjour Isa22,

Pourquoi pas du foie gras!!!!!!
Une frisée aux lardons
Des verrines
Des fondus au fromage
Toast champignons
Scampis à l'ail ou aux petits légumes
Assiettes campagnarde (pâtés,....)

Voilà quelques idées!!!!
Avec Toinette tu en trouveras encore et encore!!!!!
Bonne soirée @+

ou de pains de poissons, servis avec de la mayo maison quelques crevettes et des tomates, pour 20 personnes c'est pas long a faire et pas trop cher
à bientôt

un croque norvégien sur salade.une tranche de pain grille,du saumon fume,rondelle de tomate,de la tome,crème liquide,le tous passe au four et présente sur salade.

Des tomates creusées en forme de petit panier et fourrées avec de la macédoine à la mayo + chair de crabe ou miettes de thon
Oeufs mimmosa
aspics au jambon et oeuf dur (à faire la veille)
Des verrines avec tranches de pamplemousse rose, salade roquette, crevettes roses + vinaigrette au vinaigre balsamique.

Ou bien des pêches au thon

des pêches en boite
une boite de thon
une vinaigrette bien moutardée
une salade verte
des tomates
des fines herbes

tu mélanges ton thon avec la vinaigrette
tu disposes le thon dans le trou des^pêches
tu disposes les pêches sur la salade
tu décores avec les tomates et les fines herbes

Servir bien frais. le mélange sucré salé est super

@+