Idées originales pour menus

Bonsoir à toutes,

Me revoici !

L’invitation étant bouclée et en cours de réflexion pour ma déco, je commence à penser au menu.

Petit résumé pour celles qui n’auront pas suivit le début :

Je suis en train d’organiser l’anniversaire des 40 ans de mon mari pour début novembre.
Nous serons environ 25 personnes (j’attend encore les réponses car l’invit vient de partir).

Je recherche à présent des idées de menu de l’entrée au dessert, je vais faire un repas chaud car nous faisons cela à la maison et une fois tout le monde installé ils auront du mal à bouger (même en poussant les murs) donc inutile de penser au buffet.

J’aimerai pourvoir préparer à l’avance (la veille) car nous organisons cela le midi, et les premiers invités risquent d’arriver vers 11h00.

Je me demandais si faire un menu typique (asiatique, grec ou autres) ou un menu à thème serait une bonne idée mais je n’ai vraiment aucune idée de départ.

Si vous pouviez me venir en aide, cela serait très sympa.

Merci à vous.

A bientôt

salut

au réveil, c'est pas facile

qu'est ce qui se prépare la veille?

du couscous
du pot au feu
des viandes en sauce? un menu chasseur? ou promenade en forêt?
des purées: brocolis, céleri-rave, carotte, p de terre
un gratin dans la plaque du four, miam, une tartiflette

le budget, on fait dans quel type de mets?

t'as une spécialité?

les plats préférés de ton mari? de l'entrée au dessert?

bon, pour l'instant je passe la main, à plus

Merci de m'avoir répondu

Alors pour le menu je voudrai faire un menu à thème, avec des plats qui sortent un peu de l'ordinaire.

Je voudrais éviter tout ce qui est couscous, paella (car je ne sais pas bien la réussir), boeuf bourguignon, pot au feu.

Pour répondre à ta question du budjet je dirais que je n'ai pas un mega budjet mais bon je dirais moyen.

des viandes en sauce? un menu chasseur? ou promenade en forêt?
je veux bien des prpositions.

Questions goûts, il faut éviter le salé-sucré car les invités ne sont pas amateurs.

voili, voilou

bonne journée

Moi je te conseil de faire un buffet froid afin que tu ne soit pas toujours au derière le fourneau!

tu fais 3 a 4 sortes de salades, autant de viandes que tu coupes en tranches tu peux varier avec du poisson pour ceux qui aiment!

Bien sur tu sera au fourneau la journée mais pas lorsque tes inviée seront là!

pour le dessert tu fait un gâteau avec le café et je pense que tous le monde sera content et je peux te dire que c'est très convivale!

Pourquoi pas un menu grec?

en entrée, concombre à la grec (faiselle, ail.... c'est ma mère qui les fait donc je sais pas trop la recette!!! lol)

et en plat principal, une moussaka en plus tu peux la préparer la veille, elle est encore meilleure!!!! hummmmmmm c'est tellement bon!!!!

par contre le dessert j'ai pas d'idées!!!

Bonjour Mélancie !!! J'ai regardé le site et pourquoi pas un menu américain, il y a beaucoup de recettes de l'entrée au dessert cela pourrait êrtre sympa !!! Bien sûr si ton mari n'est pas anti-américain!!! Bisous