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Idées originales pour un jour de l'an en amoureux

6 réponses · 9498 vues

1
Bonjour à tous. Je cherche des idées de menus originales et pas trop chères pour le nouvel an en amoureux. SVP pas de recettes pour 10 personnes!!!! Petite précision je suis débutante en cuisine et assez mal équipée en ustensile. Merci d'avance de vos réponses à bientôt.
2
Bonjour Bulle

Je suis moi-même à la recherche d"un menu pour 2 pas excessif.
Voici ce que j'ai pour le moment :
en apéritif et entrée : paniers de bacon + Dips
en viande : cuissot de sanglier (il faut que je détermine ma recette encore)
en accompagnement : des pommes dauphines
Fromage
Dessert : je cherche je cherche

@++

Cindy
3
Je rêve d epouvoir faire un réveillon en amoureux!!
Je pense que j'aurai fait un petit rôti de veau avec des champignons et un fond de veau puis des pommes duchesse Très Heureux
Mais bon c'est peut être trop simple, enfin moi je me régale de choses simple Cligne de l'oeil

Savourez votre chance les filles!

Bisous
4
Salut les filles !!!

Et oui, mon petit mari et moi sommes aussi en tête à tête pour la Nouvelle Année !!! cool coeur

Je pense que je vais avant tout préparer de bonnes petites choses pour notre apéritif (il y a de supers recettes sur le site !!!) Tchin! A ta santé !

Pour l'entrée, je pense servir du saumon fumé sur un lit de salade, décoré de tomates cerises et de citron ...

En fromage, des toasts de chèvre au four ...

En dessert, une coupe de glace avec chocolat chaud, chantilly et pomme au four ...

Par contre, j'ai moi aussi un problème pour le plat principal !!! HELP !!!
5
Salut à toutes!
nous aussi à la maison on ne sera que tous les deux
donc au programme ce sera un dîner aux chandelles, en entrée je ferai des ballotins aux 2 saumons, en plat magrets de canard au pêches et au miel avec des pommes duchesses et des champignons et le final ce sera un gratin d'agrume avec des oranges, pamplemouse, mandarines quelque chose d'un peu plus léger pour une meilleure digestion!
évidemment je ferai des canapés avec des blinis et un petit cocktail en apéro.

voilà,
Passer de bonnes fêtes!

Langebleu
6
Bonjour!
pour moi aussi ce sera un tête à tête,, et j' ai trouvé cette idée dans un magazine, pour l'instant je crois que je reste là dessus:
en entrée bisque de homard avec des petits croûtons

en plat des haricots verts avec posé dessus des lamelles de foie gras, quelques trancges de magret de canard fumé et des pçommes de terre sautées..

un plateau de fromage, salade d' endives, noix et pommes

pour le dessert je cherche encore.
Bon WE à toutes et à tous!
Très Heureux
7 Recette

Tournedos Rossini au foie gras et sauce porto truffée

Ingrédients Équivalences
  • tournedos
  • foie gras
  • sauce porto/truffe
Recette certifiée 100% sans IA
Salut les girls !!!

Finalement j'ai trouvé mon plat principal sur le forum ... Idée

Au programme, DES TOURNEDOS ROSSINI (tournedos avec foie gras et sauce porto/truffe ...la recette est très bien expliquée sur le site) ...

MIAM MIAM MIAM çà a l'air délicieux !!! Très Heureux

Bonnes fêtes à vous tous !!!! Tchin! A ta santé ! Rose