Idées repas en amoureux

1 janv. 2006

coucou tout le monde,

mon chéri doit venir manger chez moi mais j'ai absolument aucune idée sur se que je vais lui faire à manger

. Je suis ouverte à toutes les idées. Donnez moi vos plats préférés, les recettes, les photos, des suggestions enfin tout se que vous voudrez!

Peu importe le temps j'adore cuisiner. Merci d'avance gros bisous

2 janv. 2006

un dessert au chocolat ça fait toujours son petit effet

sinon, je sais pas, du saumon fumé en entrée ( avec une petite déco avec des herbes), une sauce blanche aux herbes que tu auras fait toi même

en plat, je sais pas, quelque chose de simple, je te conseillerais une assiete sarladaise: tu met de la salade des les assietes et tu met dessus des pommes de terres rissolées, des gésiers de canard, ou du magret de canard, et une sauce au vinaigre de framboise ( huile, vinaigre framboise,échalotte , sel poivre)

tu peux rajouter dedans des cerneaux de noix, du fromage de chèvre frais etc...

3 janv. 2006

tu préfères du poisson ou de la viande ...?

dessert plutôt fruits ou chocolat

4 janv. 2006

BOnsoir

QUand je reçois des invités et que je veux faire qlq chose de facile et de bon, je fais :

pain de thon ou petites brioches fourrées

gratin savoyard

rôti de porc

île flottante au micro-ondes ou coulant (ou moelleux) au chocolat, ca dépend des fois avec sa crème anglaise.

Voila
J'espère que ca pourra t'aider
Si tu veux une recette, n'hésite pas

5 janv. 2006

moi je te propose salade verte avec toast de chèvre chaud et des petits lardons autour puis escalopes a la crème avec du riz ou des tagliatelles fromage et en dessert mousse au chocolat blanc ou tiramissu

bon appétit aux amoureux

6 janv. 2006

Merci pour vos réponses c'est sympa. Alors anabel je serais plutôt tentée par du chocolat en dessert, viande ou poisson je sais pas trop n'importe si tu as des suggestions ou alors un plat principal comme le gratin savoyard par exemple qui je pense doit en être un (vu le nom ça ne doit pas être léger

)
Cindy pourrais- tu me passer ta recette du gratin stp? Encore merci bisous à tout le monde

7 janv. 2006

Et pouquoi pas une fondue savoyarde ? Celui qui laisse tombé son bout de pain,.... vous connaissez la suite.
Tous les deux, ça peut être rigolo!!!!

8 Recette janv. 2006

Gratin Savoyard aux Pommes de Terre et Gruyère

Ingrédients Équivalences

1 kg pommes de terre
100 g gruyère
400 ml lait
100 g crème fraîche
sel
poivre
noix de muscade (facultatif)

Bonjour tout le monde

P'tite choco :
Oui, c'est vrai le gratin savoyard n'est pas trop léger, en revanche, à la maison, on trouve ca super long.
Par contre, je trouve c'est un peu long à cuire. Et si on faisait cuire les pommes de terre avant ???? non

Pour 6 personnes :

1 kg pommes de terre

100 g gruyère

400 ml lait

100 g crème fraîche

sel, poivre

noix de muscade (facultatif)

Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
Préchauffez le four à 190°.
Beurrer le plat à gratin.
Recouvrir le fond du plat d'une couche de pomme de terre.
Ajoutez un peu de gruyère, une nouvelle couche de pdt, un peu de gruyère .... Renouveler autant que necessaire.
Mélangez le lait et la crème, saler, poivrer.
Verser ce mélange sur les pdt.
Mettre au four pendant 60 min à 190°.

Voilà, j'espère que ca te plait.
Je pense que pour 6 personnes ca va te faire beaucoup, mais je t'ai recopier la recette telle quelle.
Bonne journée

Gratin savoyard : internaute

9 janv. 2006

Quelques idées :
Entrée :

fonds d'artichaud farcis au chèvre chaud

salade gourmande : salade, gésiers, magret fumé, foie gras, noix

brochettes de gambas avec chutney de mangue
Plats :

brochettes de thon, riz et poëlée de courgettes

lapin à la moutarde et tagliatelles fraîches

aiguillettes de canard sauce au poivre et tagliatelles
En dessert :

cake au chocolat

brochettes d'ananas et glace à la vanille

J'espère que j'aurais pu te donner quelques idées !

10 janv. 2006

Merci pour vos idées je pense que je vais faire le gratin savoyard mais je vais remplacer le gruyère par du reblochon (comme de la tartiflette en fait

). Pour le dessert je pense que je vais me décider pour le chocolat (et oui c toujours lui qui l'emporte). Merci pour vos idées en tout cas

Si vous en avez d'autres n'hésitez pas on sait jamais

11 févr. 2006

coucou si vous aimez les endives en amuse bouche pour l apero tu fais une farce avec 1 boite de thon au naturel 1 blanc d oeuf cuit ou 2 de la mayo dépose un peu de farce sur chaque feuille d endive .variante tu peux remplacer le thon par du crabe.
en entrée petits feuilletés aux noix de st jacque
en plat escalopes a la normande
et en dessert une poire belle helene
et après champagne pour une soirée toute douce
bonne soirée les amoureux

12 févr. 2006

la dernière fois que j'ai fait un repas en amoureux,
en entrée je lui ai fait des pêches au thon, suivi de pâtes à la sauce (je sais plus le nom mais c t avec du citron, de la crème, des oignons, des crevettes, des tomates...)
et en dessert c t un cornet d'amour (glace traditionnelle)

Il m'a dit qu'il avait vraiment apprécier !!

Si ça te tente