J'ai besoin de vous pour le menu du bapteme de mon fils!

Voila nous fesons le baptême de mon fils bientôt et je n'ai pas mais alors pas du tout d'idée pour le plat de résistance Nous fesons un gros apéritif En entrée un poisson chaud avec une sorte de julienne de légumes
mais pour le plat de résistance alors je sèche
A savoir que nous sommes une trentaine JE ne peux pas faire de poulet puisque le lendemain nous fesons un buffet froid avec cochonnailles et poulets rôtis Je voudrais un plat qui sorte de l'ordinaire qui ne me reviennent pas a super cher Je sais que pleins du forum ont des idées géniales donc aidez moi svp!!

Je te propose :
rôti de veau orloff servi avec champignons, haricots, verts tomates provençales
ou
gigot d'agneau (même garniture)

Les boucherie proposent parfois des rôtis farcis aux fruits et c'est excellent
(rôti de veau aux abricots, kiwi...)

Mais tu préfères peut être quelques chose à cuisiner d'avance et à réchauffer ?