Bonsoir à toutes et tous,
Ca y est, les faire-parts sont partis pour mon mariage, et je commence à recevoir des réponses. Le mariage aura lieu en fin d'après-midi, et le repas en soirée, mais il y a des membres de la famille qui veulent en profiter pour papoter un peu avec ma mère et qui veulent donc nous rejoindre... avant !
Moi, forcément, hospitalité oblige, je les invite à déjeuner avec nous le midi - heureusement qu'on va faire un mariage simple et que je n'aurai pas de rendez-vous chez le coiffeur etc !
Bon, mais du coup j'ai un souci. Le jour J je serai diablement occupée, j'imagine, et je n'ai aucune idée de qui est susceptible de venir, ça peut aller de huit à vingt personnes.
Je suis donc à la recherche d'idées de plats "à géométrie variable", qu'on peut préparer très vite, et éventuellement à plusieurs mains - les personnes qui viendront sont des proches, je peux les embaucher.
Il me faut aussi des ingrédients que je puisse conserver au cas où nous soyons huit, et pas vingt, finalement. Si je devais jeter des kilos de bouffe le jour de mon mariage ça me rendrait triste !
Tout ça aura lieu en plein juillet, donc on peut oser les salades si vous voulez.
Merci d'avance pour tous vos conseils !
Ca y est, les faire-parts sont partis pour mon mariage, et je commence à recevoir des réponses. Le mariage aura lieu en fin d'après-midi, et le repas en soirée, mais il y a des membres de la famille qui veulent en profiter pour papoter un peu avec ma mère et qui veulent donc nous rejoindre... avant !
Moi, forcément, hospitalité oblige, je les invite à déjeuner avec nous le midi - heureusement qu'on va faire un mariage simple et que je n'aurai pas de rendez-vous chez le coiffeur etc !
Bon, mais du coup j'ai un souci. Le jour J je serai diablement occupée, j'imagine, et je n'ai aucune idée de qui est susceptible de venir, ça peut aller de huit à vingt personnes.
Je suis donc à la recherche d'idées de plats "à géométrie variable", qu'on peut préparer très vite, et éventuellement à plusieurs mains - les personnes qui viendront sont des proches, je peux les embaucher.
Il me faut aussi des ingrédients que je puisse conserver au cas où nous soyons huit, et pas vingt, finalement. Si je devais jeter des kilos de bouffe le jour de mon mariage ça me rendrait triste !
Tout ça aura lieu en plein juillet, donc on peut oser les salades si vous voulez.
Merci d'avance pour tous vos conseils !
