Menu anniversaire pour 10 personnes

Nous allons bientôt fêter les 1 an de mon fils et je dois donc préparer un repas pour 10 personnes mais je n'ai pas trop d'idée pr le plat et le dessert.
En entrée, ce sera foie gras maison.
J'aimerais quelque chose de raffiné mais pas trop compliqué à faire car je ne suis pas une excellente cuisinière...

Des idées ?

Merci d'avance

TOUS MES VOEUX POUR 2009

Bonjour jska

je te propose gigot d'agneau avec gratin dauphinois ou flageolets-haricots verts

filet de boeuf en croûte avec jardinière de légumes ou pommes dauphines

darnes de saumon sauce crème fraîche oignons - champignons - pommes de terre vapeur ou riz en timballe (moulé dans des petits ramequins)

pour les desserts : tout ce qui est tartes aux fruits
mousse au chocolat
verrines de salade de fruits frais
galette des rois

si j'ai d'autres idées je t'en fait part

angèle007