Menu buffet 50 ans :SOS

voilà mon papa fête ses 50 ans en mai. Ma mère organise un repas avce une trentaine de personnes. On aurait voulu faire un truc un peu original, pr changer des communion et baptêmes qui jalonnent ce mois.

mais j'avoue on rame. La salle où on fait ça n'as pas de cuisine. Donc, ce serait un buffet froid.
Mon père est un passionné de vins, et il travaille ds le maréyage, donc on était parti sur ces thèmes mais.... les coquillages ils ont l'habitude...

si on a trouvé d'idées (bravo à tous il est incroyable) on a du mal à mettre en forme et établir un menu donc c'est un vrai SOS!!!

merci

Laura

bonsoir!

Expliques nous, tu fais intervenir un traiteur ou tu souhaites réaliser le menu toi même ? et tu recherches un thème, c bien ça? mais pas sur le thème des coquillages ...
Dis moi davantage de choses sur ce dont tu as vrt besoin comme aide et je me ferai un plaisir de t'aider si je peux !?!

A bientôt

Vanille

Bonsoir vanille
ma mère commande le dessert mais elle fait le reste. On cherche un thème pour le buffet froid. Merci à toi si tu peux nous aider

Salut!

Avec ma mère, on s'est embarqué dans la même galère que toi, les 50 ans de mon père c'est pour le 3 avril, alors je t'informerai de ce qu'on fait (si ça peut te donner des idées!)

Pour l'instant, on a la salle et le matériel nous est prêté par la mairie, mais on a prévu:
-un cadeau en commun
-les invitations à faire partir minimum 15 jours avant
-buffet froid avec plein de petits pains différents et de différentes formes,
le gâteau avec sa photo reproduite dessus, de lui, petit

A+

Bonjour,
moi aussi j'ai prévu de faire un buffet pour le 02 mai 2004. Ce jour là nous fêterons le baptême de mon petit garçon Lylian, c'est un an (il est né le 02/05/2003) et mes 40 ans (je suis née le 02/05/1964) !
Je pense faire un buffet avec pain de saumon, des toasts des tartes salées, des terrines de lapin (pratique plus c'est fait en avance meilleur c'est) des salades (taboulé, riz(surimi, oeuf, tomates, maïs, mayo et saumon), diverses salades de PDT éventuellement si le temps est des nôtres quelques saucisses au barbecue, des viandes froides (poulet, rôti porc et boeuf et pour le desser sans doute la pièce montée notre rituel... et quelques gâteaux maisons (tartes, flan à la noix de coco, maman est spécialiste en vacherin..) Voilà quelques idées. Lysou Si vous avez d'autres idées je suis preneuse

PS : et si vous connaissez d'autre maman qui comme moi ont mis au monde un de leurs petits le jour de leur anniversaire...

pour les 50 ans de mon mari nous avons fait un buffet froid que j'ai commandé chez un restaurateur il était moins chère que le traiteur et en plus faisant ça un dimanche soir le resto était ouvert j'ai pris les plats vers 18 h et pas de caution pour la vaisselle

il avait fait même un super gâteau