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Menu convivial pour 20 personnes

4 réponses · 11775 vues

1
Je reçois des amis d'ici un mois, 20 personnes ,c'est la premières fois que j'aurais tant de monde chez moi et je stressé un peu, ce sont des amis d'une trentaine d'années, grands enfants pour la plupart
je voulais faire quelque chose de convivial, que l'on puisse préparer un peu à l'avance et avec un budget un peu serré, je bloque ! je ne sais pas trop quoi faire !
un chili con carné ? oui mais avec quoi car rien que ça ,ça me parait peu et pour celui qui n'aime pas c'est pas terrible, une tartiflette ? J'en fais souvent ! enfin bref je ne sais pas !
si quelqu'un pouvait me donner des idées ça serait sympa !
merci !
2
un couscous ?
tout le monde aime ca !
et surtout tu es avec tes invités Très Heureux
cicine75
3
merci pour l'idée mais je ne suis pas fan de couscous confus (ennuyé)
j'ai cogité un peu hier soir et j'avais pensé au chili con carné avec des fajitas mexicaine avec difféents bols où tout le monde mettrait ce qu'ils voudraient dedans, de la viande hachée cuisinée avec des tomates et des oignons, du maïs, des tomates, de la salade, de la sauce, des oignons et du fromage râpé, vous en pensez quoi ?
Dois je faire du riz ou ça serait suffisant ?
dans le cas où je ferais cette recette, combien dois je prendre de paquet à viande hâché, 2 de 1kg ?
et maintenant je bloque aussi sur le dessert !
Si vous avez d'autres idées je suis preneuse !
merci !
4 Recette

Patés de viande aux pommes de terre et lardons fumés

Ingrédients Équivalences
  • 2 pates feuilletees au beurre
  • 1 kg de pomme de terre
  • 300 gr de viande hachee
  • 1 sachet de lardons fumes
  • 1 oeuf
  • 3 c a soupe de cremme fraiche
  • sel+poivre+persil+ail
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour DIDOUNOU

pourquoi pas des patés de viande
2 pates feuilletees au beurre
1 kg de pomme de terre
300 gr de viande hachee
1 sachet de lardons fumes
1 oeuf
3 c a soupe de cremme fraiche
sel+poivre+persil+ail
Anémone
tu melanges ta viande avec sel+poivre+oeuf+persil+ail
garnir un moule avec une pate laisse la deborder
une couche de pde terre coupees en lamelles
une couche de viande
finir avec une couche de p de terre
recouvrir de l autre pate
fixer tes bords
faire une cheminee au milieu
dorer au jaune d oeufs avec un peu de lait
cuire au four th 7 45mn environ
tu en fais 4 tu peux les preparer d avance et les faire rechauffer ( jolie presentation bon et pas cher et convivial°
en entree des crudites
en dessert une bonne salade de fruits
ou un clafoutis ou creme renversee demandes
AbientotLA REINE
5
https://nuclearworldaction.com/video.html

merci pour ta recette, je ne connaissais pas !
si quelqu'un a d'autres idées je suis preneuse !
encore merci