Menu de la Saint-Sylvestre monochrome

J'aimerais faire un menu de la même couleur du début à la fin (apéro compris).
Auriez vous des idées?

Merix

tu as déjà une idée sur la couleur ?

Non, ça m'est égal, juste que ça fasse tout de même festif.

très drôle et originale ton idée! s'il faut rester festif tu peux partir sur la couleur orange (thème avec du saumon fumé ; potimarron ; carottes...); en entrée je ferais une crème de potimarron ensuite un saumon frais (alors là les légumes? je ne suis pas sûre que les carottes soient terribles avec le saumon, si tu trouves un autre légume orange ?ou une purée de p.de terre à laquelle tu rajoutes des carottes pour colorer ; fromage :déclinaison de mimolette: la jeune,la semi-étuvée et l'étuvée, et en dessert un gâteau aux clémentines ou à l'orange ou tarte à l'orange. Je garderais le saumon fumé pour l'apéro. Sinon couleur marron en partant sur le foie gras : toasts de foie gras accompagnés de dattes ; en entrée une crème de champignons avec morceaux de foie gras frais revenus ds une poêle ; plat : une dinde avec une purée de lentilles ; en fromage: aïe aïe: chèvres enrobés de raisins blonds ; et en dessert un gâteau au marrons avec une crème au caramel ou un moka café ou praliné .Ouff!j'espère que je t'ai un peu aidé et surtout racontes-moi ce que tu auras décidé de faire. Bonnes fêtes

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Hyper inventive ! waw !

Merci perle2lune13 : j'ai les neurones qui ont tellement chauffé qu'il faut que je me repose maintenant sinon : gare à la migraine! je n'ai pas l'habitude de réfléchir autant!