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avec pommes de terre-haricots de la couleur quoi ! Ou une dinde ! ça fait esprit de Noël !
Beurrer, fariner le moule Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans 2 terrines Ajouter le sucre aux jaunes et battre les jaunes et le sucre au bain-marie. Le mélange va s'épaissir il faut alors le retirer du bain-marie Il faut ensuite ajouter la farine tamiser sans mélanger et ensuite verser le beurre fondu mais tiède sur la préparation. (maintenant tu mélanges ! Battre les blancs en neige ferme dans la 2ème terrine Incorporer délicatement les blancs à l'appareil en 3 fois Verser dans le moule beurré, fariné et faire cuire 35 minutes à 180°. Pour la bûche il faut faire cuire le gâteau dans un moule rectangulaire ! ! ! Casser les oeufs et les battres au fouet électrique pendant 2 minutes. Ajouter le sucre en pluie en continuant à fouetter. Placer le récipient dans une casserole remplie d'eau chaude. Continuer à fouetter jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. Retirer du bain marie et continuer de fouetter jusqu'à ce que la crème soit refroidie. Mettre le beurre ramolli dans un grand bol et le fouetter jusqu'à ce qu'il soit blanc et crémeux (au 15mn ! ! 
) Ajouter la vanille au beurre, incorporer la crème refroidie. Faire fondre de la pralinoise (au rayon chocolat c'est une tablette de chocolat praliné mmh !) et une fois légèrement refroidie l'ajouter à la crème au beurre
