Menu du jour l'an pour 20 personnes

Bonjour je cherche des idées de repas pour le 1er de l'an nous sommes environ 20personnes voir plus.Merci pour vos idées

bonsoir! aïeaïeaïe, pas facile 20 personnes! en entrée tu peux mettre foie gras : une tranche sur un fd d'artichaut avec une salade au vinaigre balsamique et qques noix ; sinon plus simple je prends des très gros champignons et passe uniquement le chapeau après les avoir arrosé d'huile d'olive sous le grill pdt environ 3 min ; ensuite les égoutter sur du papier absorbant ; au moment de servir, prendre des crottins de chavignol et les couper en 2 et enrouler chaque moitié d(une tranche de lard ou de jambon fumé ; les mettre ds le chapeau du champipi et hop, sous le grill jusqu'à ce que le chèvre commence à dorer ; servir avec une petite salade ; en plat : un poulet cuisiné aux morilles ou chanterelles qui se réchauffe! ou un lapin aux olives ou aux pruneaux (je ne sais pas si tu veux qques chose se très festif?) ; en dessert des glaces accompagnées de tuiles et autres petits fours secs?