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Menu inratable rapide pour jeunes amoureux

Page 1/2 · 31 réponses · 44954 vues

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Bonjour,
Mon fils de 16 ans désire organiser une dîner aux chandelles Gâteau au chocolat pour fêter les 1 an de sa rencontre avec sa petite copine Fantasia . Mais ce n'est pas un grand cuisinier on peut même dire un débutant. Il voudrait faire forte impression auprès de son bébé d'amour cool coeur .
Seul hic, ils n'aiment pas les entrées (crudités...) et plats froids, épicés, le fromage à moins qu'il ne soit chaud et enfin les champignons.
Merci de lui donner des idées de menu inratable, rapide et à la portée d'un débutant et qui en jette.
PS : Ce fameux dîner est prévu pour le 16 juin.
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bonjour je pense que pour débuter le repas il pourrait faire une tarte a la tomates très facile il étale une pâte brisée ou feuilletée puis un peu de moutarde a étaler des herbes de provence puis des rondelles de tomates et un filet d huile d olive!!!!et hop au four!
ensuite il peut faire des papillotes de paves de saumon ou de truite!!!!!!!!!!et pour le dessert des fraises a la chatilly simplement!!!!!voila
3
merci beaucoup yumao pour ta réponse rapide ta tarte à la tomate est une excellente idée, malheureusement pour le plat principal le poisson n'est pas trop son truc Pleure ou vraiment très malheureux .Pour les fraises j'aime bien ton idée celà reste simple et rapide exactement ce que je cherche Très Heureux

le fils de brooklyn Cligne de l'oeil
4
d'autres personnes ont ils des idées??? j'attends vos différentes propositions avec impatience Heureux
5
Coucou Très Heureux
Bon est ce que vous aimez le curry???
6
oui salamandrerose!!!pas de problème.merci pour ta réponse

le fils de brooklyn Cligne de l'oeil
7 Recette

Poulet au curry express

Ingrédients Équivalences
  • 2 ou trois escalopes de poulet
  • un gros oignon
  • tout petit peu d'huile
  • 2 bonnes c a soupe de curry
  • une brique (200ml) de crème liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Très Heureux
Tu peux faire un poulet au curry express avec du riz basmati.
Tu découpes 2 ou trois escalopes de poulet en gros des.
Tu coupes en tout petis des un gros oignon.
Dans une poêle tu fais revenir les morceaux de poulet avec un tout petit peu d'huile pour qu'ils deviennent dorés.
Puis tu les mets de cote et tu utilises la même poêle pour faire revenir a feu doux tes oignons,il faut qu'ils deviennent translucides sans qu'ils ne colorent.
Pas de panique c'est facile il faut juste que tu les surveilles bien que ton feu soit pas trop fort et les remuer souvent.
Quand ils sont translucides et donc devenu fondants tu y remets les morceaux de poulet tu sales tu poivres et tu ajoutes 2 bonnes c a soupe de curry.
Tu remues bien pour que le curry imprègne bien les oignons et le poulet.
Puis tu verses une brique de crème liquide(200ml)dessus tu remues toujours pour que cela se mélange au reste et que la sauce soit homogène(belle couleur jaune Très Heureux ) le tout a feu moyen mais ne fais pas bouilir!
Tu goûtes pour rectifier le sel ou le poivre ou encore le curry.
Parallement tu auras fait cuire du riz basmati(attention au temps de cuisson pour être raccord avec ton poulet).
Prends du riz en sachet c'est plus pratique.
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merci salamandrerose pour la recette!!!si tu as d'autres idées n'hésite pas car je suis encore indécis et le dîner est dans 15 jours alors je suis a la recherche de pleins d'idées...même si ton poulet au curry me fait saliver C'est bon
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Dis moi ce que tu aimes enfin non ce que VOUS aimez C'est bon Je bondis de joie
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Un dessert sympa et facile:
Verrine aux fruits:
Dans un petit verre tu mets des fruits,fraises ou mangue etc...en morceaux puis dessus un yaourt Mam* Nov* a la noix de coco et sur le dessus tu émiettes des gâteaux sables comme des palets breton(mais au dernier moment).
C'est super bon.
Sinon un fondant au chocolat servi avec une crème anglaise!!!
Je me suis régalé
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les pâtes lol la viande rouge la volaille...en fiat,tous ce qui n'est pas cité au début Très Heureux
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En entrée tu peux aussi faire une petite salade verte dessus tu y mettras une tranche de pain de mie au de pain de campagne 'selon vos goûts) avec dessus un fromage de chèvre+miel+amandes effilées grillées

Tu chauffes le four très chaud tu mets sur le pain le chèvre tu fais gratiner a la sortie du four tu mets une c a soupe de miel liquide et tu parsèmes d'amandes effilées grillées a la poêle.
Et tu sers sur une petite salede.
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Sinon tu as les pâtes carmonara.
Simple mais pas très festif....
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merci pour ton idée le fondant au chocolat a déjà été testé et plutôt réussi sans me vanter... Rire (lol) mais je lui est déjà fait donc ta verrine au fruit pourait être une solution
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c'est mon plat préféré mais on du en faire pas mal de fois ensemble donc je vais éviter lol Rire (lol) il faut que je sorte le grand jeu cool coeur
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je sais qu'on est compliqué et puis tu n'as pas de chance car l'un des seul fromage chaud que l'on n'aime pas c'est le chèvre Très Heureux dsl...
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Voyons:
sinon foie gras mi cuit(tu l'achètes) avec des taosts grilles avec un peu de confitures de figue!
Ou des blinis avec un peu de crème épaisse et du saumon fume!

En plat tu peux faire cuire une entrecôte mais c'est cher et la cuisson est délicate confus (ennuyé) avec une sauce aux poivres.

Voici la photo d'une verrine avec mangue.
3 desserts
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Rire (lol) HihiHi!!!
C'est pas grave tu peux le remplacer par un mini camembert(on en trouve a l'unité avec les mini babibe** les mini roquefort etc... tu vois?).
C'est super bon aussi!
C'est tout coulant dedans dingo
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joliiiiiie après on vera si le résultat sera le même avec moi...lol
le foie gras est aussi une bonne idée je croi que je vais avoir du mal a choisir en tous qu'à merci pour tous tes conseils
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il vaut mieux que je teste avant auprès de ma famille car j'ai pas envie de l'empoisonner je vais me servir de ma famille comme cobaye... Twisted Evil lol
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Rire (lol) Mort de rire ! Mort de rire !
T'as raison c'est comme ça que je faisais au début Rire (lol) HihiHi!!!
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pour moi c'est important alors il va faloir que j'assure car c'est la première fois que je reste aussi longtemps avec une fille embarrassé (oops) cool coeur tu n'as pas une autre idée de plat principal??? dis le moi si je t'en demande trop... Heureux
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Rire (lol)
Ne t'inquiètes pas tu ne m'en demandes pas trop Cligne de l'oeil
Je trouve trop mimi que tu t'investisses autant pour ta copine!!
Moi a 16 ans j'ai pas eu cette chance il a fallut attendre mes 25 ans avant que mon copain de l'époque me fasse une telle surprise!!
Ta copine a bien de la chance Très Heureux Je bondis de joie
Je réfléchis...
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c'est gentil mais je suis raide dingue d'elle donc bon je trouve sa normal... lol cool coeur
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même si sa n'a pas un grand rapport avec la cuisine à tu des idées cadeaux sauf parfums et bijoux s'il te plaît