Menu Mexicain pour 11 à 12 personnes

Coucou a toutes et tous

voila le 22 janvier, je fait un repas entre cousins
nous serons 11 ou 12

j'aimerais faire un menu mexicain,

auriez vous des idées d'apéritifs ?

d'entrées ? je sais pas trop a voir si y'a beaucoup d'apero ou pas

en plat, j'aimerais faire des fajitas (je pense les achetées toutes prête) et juste faire la garniture, mais je ne sais pas combien compter par personnes, pourriez vous m'aider

et en dessert, avez vous des idées ?

Merci d'avance

en apéritif des tapas aqvec leurs saucesw, chorizo, guacamole avec ds tuiles paprika

2 fajitas par personne (tout dépend de la viande utilisée) - des nouilles et oui! (chinoises c'est encore mieux)

salade de fruits frais : surtout citron, mandarine ou clémentine, orange, pamplemousse et le reste à toi de voir

bonne journée

angèle007